Guias de cultura e arte, sugestões de eventos e histórias da cidade.
Quem visita Çanakkale frequentemente associa o nome da cidade às fortalezas localizadas no estreito. No entanto, a segunda parte do nome está relacionada com o solo.
A maioria dos livros de história da filosofia começa no mesmo lugar: em Mileto, localizada na costa do Egeu, próxima a Balat, que hoje faz parte do distrito de Didim, na província de Aydın. No século VI a.C.
Hoje, alguém que se encontra no ponto mais alto do teatro de Mileto, olhando para o oeste, não verá o mar no horizonte. Em vez disso, verá campos de algodão, canais de irrigação e uma planície plana coberta de vegetação rasteira.
No extremo nordeste de Kırklareli, a poucos metros da fronteira com a Bulgária, existe uma floresta cujo solo, no inverno, é coberto por água.
Na parte do antigo caminho que ligava Istambul a Edirne, e que atravessa a província de Kırklareli, existem três grandes pontes de pedra, dispostas a intervalos de alguns quilômetros.
No sul de Yalova, em um estreito vale que se estende pelas encostas florestadas das Montanhas Samanlı, emerge água quente do subsolo.
Muitas pessoas conhecem Yalova por suas fontes termais, sua localização na costa da baía e sua proximidade com Istambul. No entanto, o nome da cidade também aparece na história otomana: a primeira fábrica de papel conhecida do império foi estabelecida aqui, em meados do século XVIII.
Localizado no planalto da bacia do rio Kanak, ao sudeste de Sorgun, o sítio arqueológico de Alişar é hoje uma colina tranquila; a área ao redor é coberta por campos agrícolas e não possui infraestrutura para receber visitantes.
A melhor maneira de conhecer Yozgat é através da sua culinária. A cidade está localizada no meio de uma vasta e elevada esteparia, conhecida como Bozok, onde o inverno é longo e rigoroso, e o verão é curto e seco.
Safranbolu recebeu seu nome de uma flor. Durante séculos, os botões vermelhos dessa flor coloriram os pratos da cidade de amarelo e conferiram um aroma especial aos seus doces.
Para quem visita Safranbolu pela primeira vez, as casas parecem, a princípio, como uma pintura. As fachadas brancas, dispostas na encosta, os molduras de madeira escura, os beirais de telhado e os andares superiores que se estendem para a rua, tudo isso cria uma paisagem única.
Em Ordu, a vida se desenvolve em áreas mais elevadas, distantes da costa. As montanhas que se erguem logo atrás da cidade costeira dão lugar a vastas planícies, florestas e áreas dispersas, com altitudes que ultrapassam mil metros.
Em Ordu, a melhor maneira de conhecer a geografia da cidade é através da culinária local.
Ao entrar nos edifícios seljúcidos de Konya, muitas vezes o que mais chama a atenção não é a pedra, mas sim a cor.
Ao se aproximar de Konya de trem ou por estrada, a paisagem vista pela janela revela também a riqueza da região. Uma vasta planície que se estende até o horizonte, campos que ficam amarelos após a colheita e rebanhos de ovelhas pastando entre eles.
Uma pessoa que conhece Trabzon apenas pela estrada costeira não pode dizer que conhece metade da cidade.
Em Trabzon, a mesa está situada entre o mar e a montanha. De um lado, há a cavala que chega à costa no inverno; do outro, a manteiga e o queijo produzidos com o leite dos animais que pastam nas encostas; e, no meio, há o milho que cresce nas encostas.
No início de cada verão, em Sarayiçi, ao norte de Edirne, o som dos tambores e da zurna ecoa, e os lutadores, cobertos de óleo, entram no campo gramado.
A primeira pergunta que muitas pessoas fazem ao chegar a Edirne é geralmente a mesma: onde se come o "ciğer" (fígado)? A pergunta é justificada, pois o folheto turístico da cidade, produzido pelo Ministério da Cultura e Turismo, descreve o "tava ciğer" (fígado frito) como a primeira iguaria que vem à mente quando se pensa em Edirne.
Ao entrar no pátio de Taşhan, em Erzurum, você verá fileiras de pedras pretas e brilhantes expostas nas vitrines. O nome dessa pedra varia de região para região; alguns a chamam de "Oltu taşı", outros de "Erzurum taşı", e outros ainda de "âmbar negro".
Quem visita Erzurum no inverno, primeiro se lembra do frio, e depois da comida.
O rio Akarçay é um rio que não chega ao mar. Nasce nas regiões elevadas a oeste de Afyonkarahisar, atravessa o centro da cidade, vira para o leste, percorre uma vasta planície e termina sua jornada no lago Eber, entre as cidades de Bolvadin e Çay.
Quem quer que passe por Afyonkarahisar, provavelmente se lembrará primeiro do sabor característico da região.
Alguém que conhece Adana apenas pelo seu kebab, pelo calor e pelas suas largas avenidas, ao dar apenas alguns passos a partir da extremidade oeste da Taşköprü, depara-se com uma cidade completamente diferente.
