Mudurnu ir Göynük – du ramūs miesteliai Bolu provincijoje.
Boluje, pietvakariuose, tarp miškų apaugusių kalnų, yra du maži miesteliai – Mudurnu ir Göynük – kurie išsaugojo geriausiai išsilaikiusią regiono tradicinę atmosferą.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Blog
Kultūros ir meno gidai, renginių rekomendacijos ir miesto istorijos.
Mėsos gaminimas ir kulinarinės tradicijos.
Mengen yra mažas miestelis, esantis Bolu provincijos šiaurėje, tarp miškais apaugusių kalvų. Tai viena iš nedaugelio vietų Turkijoje, kur pavadinimas tapo beveik sinonimu tam tikram profesijai.
Radar Türkiye4 Kas 2026
„Juodojo deimanto“ miestas, Zonguldakas: miesto kasybos istorija.
Nesvarbu, kuriuo keliu atvažiuosite į Zonguldaką, pirmasis dalykas, kurį šis miestas jums pasakys, yra tai, kad jis yra senas.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Sultani vynio ir Gedizo lygumos vynuogynai.
Vasaros pabaigoje atvykęs į Manisą, žmogus pravažiuoja pro kilometrų ilgių vynuogynų eilės, išsidėsčiusios Gediz lygumoje. Nuo rugpjūčio vidurio iki rugsėjo pradžios vynuogynuose vyksta derlius, o prie kaimų galima pamatyti išdėliotas vynuoges.
Radar Türkiye4 Kas 2026
„Mesir“ pasta – Manisos pavasario tradicija.
Kiekvieną pavasarį Manisoje iš dangaus pradeda lyti maži, spalvotame popieriuje suvynioti fragmentai. Minijoje susirinkę žmonės pakelia galvas, ištiesia rankas aukštyn, o kiekvienas fragmentas, kuris pasiekia žemę, sulaukia džiaugsmo šūksnius.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Ispartos rožė ir rožių aliejus.
Į Ispartą atvykęs gegužės pabaigoje, žmogus pirmiausia pajus miestą savo uoslės jausmu. Rožės, žydinčios soduose, anksti ryte renkamos ir distiliuojamos, kol diena neprasideda, o miesto ore išplinta šis pažįstamas kvapas.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Ispartos kilimai: miesto audimo tradicijos.
Kai kalbama apie Ispartą, į galvą pirmiausia ateina du dalykai: rožės ir kilimai. Rožės savo aromatu užpildo miesto pavasarį, o kilimai – likusį metų laiką diktuoja ritmą namuose, dirbtuvėse ir turguose.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Antakijos mozaikos ir muziejaus ekspozicijos.
Antakiją būtų sunku apibūdinti be jos mozaikų. Mieste ir jo apylinkėse esančiuose namuose esančios grindų mozaikos šiandien sudaro vieną iš didžiausių pasaulyje mozaikų kolekcijų.
Radar Türkiye4 Kas 2026
UNESCO pripažintas gastronomijos miestas Hatay ir kunefė.
Hatai miestą lankantys keliautojai dažnai pirmiausia susipažįsta su juo per jo virtuvę.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Elaziğ virtuvė: nuo „Harput“ mėsos įdarų iki „Orçik“ patiekalų.
Norint pažinti Elazigą, puikus būdas yra paragauti jo virtuvės. Elazigo virtuvė yra turtinga ir senovinė Anatolijos virtuvės dalis, kurioje yra daugiau nei 150 skirtingų patiekalų, kaip užregistruota Elazigo provincijos kultūros ir turizmo departamente.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Harputo muzikos ir vakaro renginių garsai.
Kai vakarą pasiekia Harputo aukštumoje, miesto centro šviesos išplinta į lygumą, o senamiesčio tyla įsivyrauja. Ši tyla – vieta, kur šimtmečius klostėsi muzikos tradicija.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Bazalto miesto Diarbakras.
Pirmą kartą atvykę į Diarbakırą, žmonės iš karto pastebi miesto spalvą. Sienos, bokšteliai, karavanserajų kiemai, namų fasadai ir gatvių akmenys yra tamsiai pilkos spalvos, artimos juodai. Šios spalvos pavadinimas yra bazaltas.
Radar Türkiye4 Kas 2026
"Diyarbakır" restoranas ir regioniniai delikatesai.
Atvykus į Diarbakırą, keliautojai pirmiausia susipažįsta su šiuo miestu per jo sienas, o vėliau – per jo virtuvę. Peržiūrėjus registracijos duomenis, galima suprasti, kad šio miesto virtuvė yra ne tik maisto gaminimo būdas, bet ir per kartas perduodamos žinios.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Nuo sūrio halvos iki Hayrabolu saldumynų.
Tekirdağ regiono virtuvė daugeliui žmonių pirmiausia asocijuojasi su mėsa. Tačiau šio regiono saldžiųjų patiekalų tradicijos yra ne mažiau svarbios ir tokios pat išskirtinės, o pagrindinis jų ingredientas yra, netikėtai, sūris.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Tekirdağ kofte – tai jūros pakrantės regiono kulinarinis patiekalas, turintis geografinę nuorodą.
Atvykus į Tekirdağą, dažniausiai pirmasis klausimas būna toks: kur galima paragauti kofta? Šis klausimas yra pagrįstas, nes miesto pavadinimas tapo beveik sinonimu tam patiekalui.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Samsuno miesto teritorijoje vykdomų archeologinių kasinėjimų šimto metų istorija.
Tie, kurie Samsuną pažįsta kaip uostamiesčio, pramonės ir prekybos centrą, dažnai nežino, kad šio miesto teritorija yra viena iš labiausiai iškasenų vietovių visoje Juodosios jūros pakrantėje.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Samsun Sofrası, nuo pido iki nokulos.
Nesvarbu, ar atvykstate į Samsuną jūra, ar sausuma, pirmasis dalykas, kurį pajusite, yra kepinių kvapas.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Jumuktepe ir Gözlükule: Kilikijos dešimties tūkstančių metų istorija.
Mersin mieste ir jo priemiestyje, tankiai apgyventose gatvėse, iškilę du žali kalveliai. Ant jų auga pušys, driekiasi takeliai ir yra terasos – iš pirmo žvilgsnio jie atrodė kaip įprasti parkai.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Mersin Sofrası: nuo tantuni iki kerebiče.
Pirmą kartą Mersin miestą aplankę žmonės dažnai susipažįsta su juo per „dürüm“ (turkišką užsukiotą įtortą su įdaru). „Tantuni“ yra patiekalas, kuris dažnai siejamas su šiuo miestu, tačiau Mersino virtuvė yra kur kas daugiau nei tik vienas patiekalas.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Kültepe lentelės ir ankstyviausi Anatolijos rašytiniai dokumentai.
Anatolijos rašytinė istorija prasideda prekybinio rajono vietoje.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Kayserio virtuvė: nuo „mantı“ iki „pastırma“.
Geriausias būdas pažinti Kayseri miestą – susipažinti su jo virtuve. Miestas yra įsikūręs lygumoje, prie Erciyeso kalno, vietoje, kur susikryžtuoja senovinės prekybos keliai, o miesto virtuvė atspindi šiuos du svarbius faktus.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Antepio amatų gaminiai: varis, kutnu audinys ir perlų intarpai.
Einant po senųjų Gaziantepo turgų, pirmiausia išgirstama plaktuko garsas. Netoli pilies esančiame prekybos centruose, varinių gaminių meistrai vis dar dirba prie savo dirbtuvių.
Radar Türkiye4 Kas 2026
UNESCO pripažintos gastronomijos miesto Gaziantepo virtuvė.
Kelionę į Gaziantepą dažnai pradeda klausimas: kur ir ką čia galima paragauti? Šis klausimas nėra tik smalsumas, bet ir durys į miesto identitetą.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Ezine sūris – nuo Kaz Dağı kalno šlaito tiesiai į jūsų stalą.
Turkijoje, kai kalbama apie „beyaz peynir“ (baltąjį sūrį), vienas iš pirmųjų vardų, kurie ateina į galvą, yra „Ezine“. Tai yra vieno iš rajonų pavadinimas, tačiau taip pat ir įstatymu saugoma gamybos technologija.
Radar Türkiye4 Kas 2026