Mudurnu ja Göynük ovat kaksi rauhallista kaupunkia Bolun alueella.
Bolun etelässä, metsäisten vuorten välissä sijaitsevat kaksi pientä kylää, Mudurnu ja Göynük, edustavat maakunnan parhaiten säilyneitä perinteisiä alueita.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Blog
Kulttuuri- ja taideoppaita, tapahtumasuosituksia ja tarinoita kaupungista.
Ruokamäärät ja ruoanlaittoperinteet.
Bolun pohjoispuolella, metsäisten kukkuloiden keskellä sijaitseva Mengen on pieni kunta, joka on yksi niistä harvoista paikoista Turkissa, joissa nimi on lähes synonyymi tietylle ammatille.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Zonguldak, "Mustan Timantin Kaupunki", ja sen kaivosalan historia.
Riippumatta siitä, mistä suunnasta Zonguldakiin saavut, kaupunki kertoo sinulle heti ensimmäisenä, että se on nuori kaupunki.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Sultana-viinirypäle ja Gedizin laakson viinitarhat.
Kesä lopulla Manisaan saapuessa, matka kulkee kilometrien pituisen viiniköiden läpi. Elokuun puolivälistä syyskuun alkuun viiniviljelmillä on sadonkorjuuaika, ja viininparsien kuivattamiseen käytetyt alueet ovat nähtävissä kylien läheisyydessä.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Mesir-pasta, Manisan keväinen perinne.
Joka kevät Manisassa taivaalta sataa pieniä, värikkäisiin papereihin käärittyjä palasia. Ihmiset nostavat päänsä ylös, ojentavat käsiään ja jokainen ilmassa leijaileva pala, joka saadaan kiinni ennen kuin se putoaa maahan, saa aikaan riemunkiljahduksen.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Ispartan ruusu ja ruusuöljy.
Ispartaan toukokuun lopulla saapuu joku, joka ensin tuntee kaupungin tuoksunsa. Laaksojen puutarhoissa kukkivat vaaleanpunaiset ruusut kerätään varhain aamulla, ennen kuin päivä lämpenee, ja kaupungin ylle laskeutuu tuttu tuoksu.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Ispartan matto: Kaupungin kudontatyöt.
Kun kuulee sanan "Isparta", mieleen tulee kaksi asiaa: ruusut ja matot. Ruusut täyttävät kaupungin kevään tuoksullaan, kun taas matot määrittävät vuoden muina aikoina kotien, työpajojen ja markkinoiden tunnelman.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Antakyan mosaiikit ja museon alueet.
Antakyan historiaa ei voi täysin ymmärtää ilman sen mosaiikkeja. Kaupungissa ja sen ympäristössä sijaitsevissa rakennuksissa olevat lattiamosaiikit muodostavat nykyään yhtä maailman laajimpia mosaiikkikokoelmia.
Radar Türkiye4 Kas 2026
UNESCO:n gastronomian kaupunki Hatay ja künefe-leivonnainen.
Useimmat ihmiset, jotka vierailevat Hatayssa, oppivat tuntemaan kaupungin ensisijaisesti sen ruoan kautta.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Elazığın keittiö, Harput-pihvistä Orcihin.
Elazığı oppiakseen riittää, että istuu sen pöydän ääreen. Elazigin keittiö on rikas ja perinteikäs osa anatolian ruokakulttuuria, ja sen tarjontaan kuuluu yli 150 erilaista ruokalajia, kuten Elazigin maakunnan kulttuuri- ja matkailutoimiston tietojen mukaan.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Harput-musiikin ja perinteisten illanviettojen äänet.
Kun ilta laskeutuu Harputin ylängölle, kaupungin valot leviävät laaksoon ja vanhan kaupungin hiljaisuus laskeutuu. Tämä hiljaisuus on paikka, jossa vuosisatojen ajan on kehittynyt ainutlaatuinen musiikkikulttuuri.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Di̇yarbakır, basalttikivi-kaupunki.
Ensimmäistä kertaa Diyarbakırıin saapuva huomaa heti kaupungin värin. Muurit, tornit, karavaaniserien sisäpihat, talojen julkisivut ja katukivet yhdistyvät tummanharmaan ja mustan välissä olevaksi sävyksi. Tämän värin nimi on basaltti.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Diyarbakırin ruokaperinne ja alueelle ominaiset herkut.
Diyarbakırıin saapuvat matkailijat tuntevat kaupungin ensin sen muureista ja sitten sen ruoasta. Kun tutkii kaupungin ruokaperinteen historiaa, huomaa, että se ei ole vain tapa täyttää nälkä, vaan se on sukupolvelta toiselle siirtynyt tietotaito.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Juustopohjaisesta jälkiruoasta Hayrabolun makeasta herkkusta.
Tekirdağ-alueen ruokakulttuuri mielletään usein liharuoista, mutta alueen makeat herkut ovat yhtä tunnettuja kuin sen lihapullat, ja näiden makeiden ruokien pääraaka-aine on yllättäen juusto.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Tekirdağ-tyylinen lihapulla, alueellisesti suojeltu merenrantaruoka.
Tekirdağıin vierailevalle henkilölle ensimmäinen kysymys on usein sama: missä kannattaa syödä köfteä? Kysymys on perusteltu, koska tämän kaupungin nimi on lähes synonyymi tietylle ruokalajille.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Samsunin maaperässä tehtyjen satavuotisten kaivausten historia.
Ne ihmeyle Samsunin satama-kaupunkina ja teollisuus- ja kauppakeskuksena tunnettu, ihmiset usein eivät tiedä, että tämä kaupunki sijaitsee Itämeren rannikon kaivetuimpien alueiden yhtenä.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Samsun Sofrası, "Pide"-erikoisuuksistaan tunnettu.
Samsuniin saapuessa, olipa matka sitten merellä tai maalla, ensimmäinen asia, jonka huomaa, on leipomon tuoksu.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Yumuktepe ja Gözlükule: Kilikian alueen yhdeksäntuhannen vuoden historia.
Mersinin ja Tarsuksen vilkkaissa kaupunginosissa kohoavat kaksi vihreää kukkulaa. Niiden huipulla on mäntyjä, polkuja ja terasseja, ja ensisilmäyksellä ne näyttävät tavallisilta puistoilta.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Mersin Sofrası, Tantuni-ruokapaikka.
Ensimmäistä kertaa Mersiniin saapuva ihminen tuntee usein kaupungin ensisijaisesti dürüm-rullaleivän kautta. Tantuni on ruoka, joka liitetään vahvasti tämän kaupungin nimeen, mutta Mersinin ruokakulttuuri on paljon laajempi kuin pelkästään yksi ruokalaji.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Kültepen taulut ja Anatolian varhaisimmat kirjoitetut asiakirjat.
Anatolian alueen kirjallinen historia alkaa kauppiaiden asuttamasta kaupunginosasta.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Kayserin keittiö: mantysta pekoniin.
Kayserin parhaat puolet tulevat esiin sen ruoan kautta. Kaupunki sijaitsee Erciyes-vuoren juurella, tasangolla, jossa vanhat karavaanireitit kohtasivat, ja sen keittiö heijastaa näitä kahta tekijää.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Messinki, kutnu-tekstiilit ja helmiäismuotit – Gaziantepin käsitöitä.
Gaziantepin historiallisilla markkinoilla kävellessä ensin kuuluu vasaran ääni. Linnoituksen juurella sijaitsevilla kauppahalleilla kuparasepät ovat edelleen töissä työpöydillään.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Gaziantep, UNESCO:n gastronomian kaupunki, ja sen keittiö.
Gaziantepe saapuvan matkailijan ensimmäinen kysymys on usein se, missä kannattaa syödä. Tämä kysymys ei ole pelkästään uteliaisuutta, vaan se on ikään kuin avain kaupungin identiteettiin.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Ezine-juusto, suoraan Kaz Dağın rinteiltä pöytään.
Turkissa, kun puhutaan "beyaz peynir"-juustosta, yksi ensimmäisistä nimistä, jotka tulevat mieleen, on Ezine. Tämä nimi viittaa sekä kuntaan että lailla suojattuun tuotantotapaan.
Radar Türkiye4 Kas 2026