Kultur- und Kunstführer, Veranstaltungstipps und Geschichten aus der Stadt.
Jemand, der nach Çanakkale kommt, erklärt den Namen der Stadt oft mit den Festungen, die sich am Bosporus befinden. Dabei bezieht sich der zweite Teil des Namens auf das Land.
Die meisten Bücher über die Geschichte der Philosophie beginnen an derselben Stelle: Milet, das sich direkt an der Küste der Ägäis liegt, in der heutigen Gemeinde Didim, die zur Provinz Aydın gehört. Dies geschah im 6. Jahrhundert v. Chr.
Heute steht jemand auf der obersten Ebene des Theaters von Milet und blickt nach Westen. Am Horizont ist kein Meer zu sehen. Vor ihm erstreckt sich eine flache Ebene, bedeckt mit Baumwollfeldern, Bewässerungskanälen und Schilf.
Im Nordosten von Kırklareli, nur wenige Schritte von der bulgarischen Grenze entfernt, befindet sich ein Wald, dessen Boden im Winter oft mit Wasser bedeckt ist.
Auf dem Abschnitt der alten Straße von Istanbul nach Edirne, der durch Kırklareli führt, befinden sich in regelmäßigen Abständen von einigen Kilometern drei große Steinbrücken.
Im Süden von Yalova entspringt warmes Wasser in einem engen Tal, das sich in die bewaldeten Hänge des Samanlı-Gebirges erstreckt.
Viele Menschen kennen Yalova für seine Thermalquellen, seine Lage an der Bucht und seine Nähe zu Istanbul. Doch die Stadt hat auch eine Bedeutung in der osmanischen Geschichte: Hier wurde im Laufe des 18. Jahrhunderts die erste bekannte Papierfabrik des Staates errichtet.
Der Alişar-Hügel, der sich südöstlich von Sorgun in der Ebene des Kanak-Beckens erhebt, ist heute ein stiller Hügel; um ihn herum erstrecken sich Felder, und es gibt keine touristische Infrastruktur.
Der beste Weg, Yozgat kennenzulernen, ist, an seinen Tisch zu gehen. Die Provinz liegt inmitten einer weiten, hoch gelegenen Steppe, die als Bozok-Hochebene bekannt ist; der Winter ist lang und hart, der Sommer kurz und trocken.
Safranbolu verdankt seinen Namen einer bestimmten Blume. Die roten Blütenstände dieser Blume färbten jahrhundertelang die Speisen der Stadt gelb und verliehen ihren Süßspeisen ein besonderes Aroma.
Jemand, der Safranbolu zum ersten Mal besucht, betrachtet die Häuser zunächst wie ein Gemälde. Die weiß getünchten Fassaden, die dunklen Holzrahmen, die Ziegeldächer und die oberen Stockwerke, die sich zur Straße erstrecken, bilden ein einzigartiges Bild.
In Ordu, das Leben findet eher in den höheren Lagen statt, weit entfernt von der Küste. Die Berge, die direkt hinter der Küstenstadt aufsteigen, erstrecken sich in weiten, über tausend Metern Höhe gelegenen Wiesen, flachen Landschaften, die von Wäldern umgeben sind, und zerklüfteten Gebieten.
In Ordu ist der Essensstil der einfachste Weg, die Geografie der Stadt kennenzulernen.
Wenn man die seldschukischen Bauwerke in Konya betritt, fällt einem oft nicht zuerst das Steinmaterial auf, sondern die Farben.
Wenn man Konya mit dem Zug oder der Straße erreicht, offenbart sich beim Blick aus dem Fenster eine Landschaft, die auch die Essenz der Stadt widerspiegelt. Eine weitläufige, flache Ebene erstreckt sich bis zum Horizont, und nach der Ernte erscheinen die Felder in einem gelblichen Farbton. Zwischen den Feldern grasen Schafherden.
Jemand, der Trabzon nur von der Küstenstraße aus kennt, hat die Stadt nur zur Hälfte gesehen.
In Trabzon wird der Esstisch zwischen Meer und Bergen aufgestellt. Auf der einen Seite gibt es Hering, der im Winter an die Küste gespült wird, auf der anderen Seite Butter und Käse, die aus der Milch von Tieren gewonnen werden, die auf den Bergwiesen grasen, und dazwischen wächst Mais an den Hängen.
Jedes Jahr zu Beginn des Sommers erklingt in Sarayiçi, nördlich von Edirne, das Trommeln und die Zurna, und die geschwächten Ringer betreten die grüne Arena.
Die erste Frage, die ein Besucher in Edirne oft stellt, ist meistens dieselbe: Wo kann man die besten Lebergerichte essen? Diese Frage ist berechtigt, denn die Broschüre des Ministeriums für Kultur und Tourismus beschreibt die bekannteste Spezialität der Stadt bereits als "Tava Ciğer", also Leber in der Pfanne.
Wenn man den Innenhof von Taşhan in Erzurum betritt, fallen einem die in den Schaufenstern ausgestellten, schwarzen und glänzenden Steine ins Auge. Dieser Stein hat je nach Region unterschiedliche Namen: Manche nennen ihn "Oltu-Stein", andere "Erzurum-Stein" und wieder andere "schwarzes Bernstein".
Wer im Winter nach Erzurum reist, erinnert sich zuerst von der Kälte und dann vom reichhaltigen Essen.
Der Akarçay ist ein Fluss, der nicht ins Meer mündet. Er entspringt in den höheren Lagen westlich von Afyonkarahisar, fließt durch die Stadtmitte, wendet sich nach Osten, durchquert eine weite Ebene und endet seine Reise im Eber-See zwischen Bolvadin und Çay.
Jeder, der nach Afyonkarahisar reist, erinnert sich zuerst an den süßen Geschmack, der mit dieser Stadt verbunden ist.
Jemand, der Adana nur durch sein Kebab, die Hitze und die breiten Straßen kennt, entdeckt eine völlig andere Stadt, wenn er nur ein paar Schritte vom westlichen Ende der Taşköprü hinaufsteigt.
