Mudurnu ve Göynük, Bolu'nun İki Sakin Kasabası
Bolu'nun güneybatısında, ormanlı dağların arasına sıkışmış iki küçük kasaba, Mudurnu ve Göynük, ilin en iyi korunmuş geleneksel dokusunu taşır.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Blog
Kültür-sanat rehberleri, etkinlik önerileri ve şehirden hikayeler.
Mengen ve Aşçılık Geleneği
Bolu'nun kuzeyinde, ormanlı tepelerin arasında küçük bir ilçe olan Mengen, Türkiye'de adı neredeyse bir meslekle eş anlamlı hale gelmiş ender yerlerden biridir.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Kara Elmasın Kenti, Zonguldak'ta Madencilik Tarihi
Zonguldak'a hangi yoldan girerseniz girin, kentin size ilk söylediği şey yaşının genç olduğudur.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Sultaniye Üzümü ve Gediz Ovasının Bağları
Manisa'ya yaz sonunda gelen biri, Gediz ovasında kilometrelerce uzanan asma sıralarının arasından geçer. Ağustos ortasından eylül başına kadar bağlarda hasat, köy kenarlarındaki düzlüklerde de serilmiş üzümler görülür.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Mesir Macunu, Manisa'nın Bahar Geleneği
Her bahar Manisa'da gökyüzünden renkli kağıtlara sarılı küçük parçalar yağar. Kalabalık başını yukarı kaldırır, eller havaya uzanır, yere düşmeden yakalanan her parça bir sevinç çığlığıyla karşılanır.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Isparta Gülü ve Gülyağı
Isparta'ya mayıs sonunda gelen biri kenti gözünden önce burnuyla tanır. Ovadaki bahçelerde açan pembe güller, sabahın erken saatlerinde toplanıp gün ısınmadan damıtılır ve kentin üzerine o tanıdık koku çöker.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Isparta Halısı, Bir Şehrin Tezgahları
Isparta denince akla iki şey gelir, gül ve halı. Gül kentin baharını kokusuyla doldurur, halı ise yılın geri kalanında evlerin, atölyelerin ve pazarların ritmini belirlemiştir.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Antakya Mozaikleri ve Müzedeki Yerleri
Antakya'yı mozaikleri olmadan anlatmak eksik kalır. Kentte ve çevresindeki villalarda bulunan taban mozaikleri bugün dünyanın en geniş mozaik koleksiyonlarından birini oluşturuyor.
Radar Türkiye4 Kas 2026
UNESCO Gastronomi Şehri Hatay ve Künefe
Hatay'a gelen gezgin şehri çoğu zaman önce sofrasından tanır.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Elazığ Mutfağı, Harput Köftesinden Orciğe
Elazığ'ı tanımak için sofrasına oturmak yeterli bir başlangıçtır. Elazığ mutfağı, Elazığ İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü'nün kaydına göre yüz elliyi aşkın yemek çeşidiyle zengin ve köklü bir Anadolu mutfağıdır.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Harput Musikisi ve Kürsübaşı Gecelerinin Sesi
Harput'un platosunda akşam olunca il merkezinin ışıkları ovaya yayılır ve eski şehrin sessizliği başlar. Bu sessizlik, yüzyıllar boyunca bir müzik geleneğinin büyüdüğü yerdir.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Bazalt Taşın Kenti Diyarbakır
Diyarbakır'a ilk kez gelen biri şehrin rengini hemen fark eder. Surlar, burçlar, han avluları, konak cepheleri ve sokak taşları koyu gri ile siyah arasında bir tonda birleşir. Bu rengin adı bazalttır.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Diyarbakır Sofrası ve Coğrafi İşaretli Lezzetler
Diyarbakır'a gelen gezgin şehri önce surlarıyla, sonra sofrasıyla tanır. Tescil kayıtlarına bakınca bu kentin mutfağının yalnızca karın doyurmak olmadığını, kuşaklar boyunca aktarılan bir bilgi olduğunu görürsünüz.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Peynir Helvasından Hayrabolu Tatlısına
Tekirdağ sofrası çoğu okurun aklında etle kurulur. Oysa ilin tatlı tarafı da en az köftesi kadar belirgindir ve bu tarafın ana malzemesi şaşırtıcı biçimde peynirdir.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Tekirdağ Köftesi, Coğrafi İşaretli Bir Kıyı Lezzeti
Tekirdağ'a gelen birinin ilk sorusu çoğu zaman aynıdır: köfte nerede yenir? Soru haklıdır, çünkü bu kentin adı bir yemeğin adıyla neredeyse eş anlamlı hale gelmiştir.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Samsun Toprağında Yüz Yıllık Kazı Hikayesi
Samsun'u bir liman kenti, bir sanayi ve ticaret merkezi olarak tanıyanlar bu ilin toprağının Karadeniz kıyısının en çok kazılmış topraklarından biri olduğunu çoğu zaman bilmez.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Samsun Sofrası, Pideden Nokula
Samsun'a deniz yoluyla da, karadan da gelseniz ilk karşılaştığınız şey bir fırın kokusudur.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Yumuktepe ve Gözlükule, Kilikya'nın Dokuz Bin Yılı
Mersin ile Tarsus'un kalabalık mahallelerinde iki yeşil tepe yükselir. Üzerlerinde çam ağaçları, patikalar ve teraslar vardır, ilk bakışta sıradan birer park gibi görünürler.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Mersin Sofrası, Tantuniden Kerebiçe
Mersin'e ilk kez gelen biri şehri çoğu zaman bir dürümle tanır. Tantuni bu kentin adıyla birlikte anılır, ama Mersin sofrası tek bir yemekten çok daha geniştir.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Kültepe Tabletleri ve Anadolu'nun İlk Yazılı Belgeleri
Anadolu'nun yazılı tarihi bir tüccar mahallesinde başlar.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Kayseri Mutfağı, Mantıdan Pastırmaya
Kayseri'yi tanımanın en kestirme yolu sofrasından geçer. Kent, Erciyes'in eteğinde, eski kervan yollarının kesiştiği bir ovada kurulmuştur ve mutfağı bu iki gerçeğin izini taşır.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Bakır, Kutnu, Sedef ile Antep Zanaatları
Gaziantep'in tarihi çarşılarında yürürken kulağınıza önce çekiç sesi gelir. Kale eteğindeki hanlar bölgesinde bakırcılar hala tezgah başındadır.
Radar Türkiye4 Kas 2026
UNESCO Gastronomi Şehri Gaziantep'in Mutfağı
Gaziantep'e gelen gezginin ilk sorusu çoğu zaman nerede ne yenileceğidir. Bu soru şehirde bir merak olmaktan öte, kentin kimliğine açılan bir kapıdır.
Radar Türkiye4 Kas 2026
Ezine Peyniri, Kaz Dağı Eteğinden Sofraya
Türkiye'de beyaz peynir denince akla gelen ilk adlardan biri Ezine'dir. Bu ad bir ilçenin adıdır, ama aynı zamanda yasayla korunan bir üretim tarifidir.
Radar Türkiye4 Kas 2026