Kultūras un mākslas ceļveži, pasākumu ieteikumi un stāsti no pilsētas.
Bolū provinces dienvidrietumos, starp mežainiem kalniem, atrodas divas mazas pilsētas, Mudurnu un Göynük, kas saglabājušas labāk no visiem reģiona tradicionālajiem elementiem.
Mengen ir neliels rajons, kas atrodas Bolu ziemeļos, starp mežainām pakājēm. Tas ir viens no retajiem vietām Turcijā, kur nosaukums ir gandrīz sinonīms noteiktam amatam.
Ne kādu ceļu jūs izvēlaties, lai nonāktu līdz Zonguldak, šis pilsēta jums pirmā liek just, ka tā ir jauna.
Vasaras beigās ierodoties Manisā, var redzēt kilometrus garas vīnogulāju rindas Gedizienes līdzenumā. No augusta vidus līdz septembra sākumam vīnogu laukos notiek ražas novākšana, un laukos var redzēt izklātus vīnogas.
Katru pavasari Manisasā no debess krīt mazas, krāsainā papīrā iesaiņotas detaļas. Lieli cilvēku pulki pacēļ galvas uz augšu, izstiepj rokas, un katra detaļa, kas tiek notverta pirms nokrīšanas uz zemes, tiek sagaidīta ar prieka izcelmiem.
Ispartā ieradies maija beigās, cilvēks vispirms pilsētu uztver ar smaržu. Rozes, kas zied dārzkopības zonās, tiek savāktas agri no rīta, pirms saule sasilst, un tās tiek destilētas, līdz pilsētu pārņem šī pazīstamā smarža.
Kad tiek minēts Isparta, prātā nāk divas lietas: rozes un paklāji. Rozes savā smaržā piepilda pilsētas pavasari, savukārt paklāji pārējo gada laiku noteica ritmu mājās, darbnīcās un tirgos.
Antakju nevar pilnībā aprakstīt bez tā mozaīkām. Pilsētā un tās apkārtējās villās esošās grīdas mozaīkas šodien veido vienu no pasaules plašākajām mozaīku kolekcijām.
Ceļotāji, kas ierodas Hatayā, bieži vien vispirms iepazīst šo pilsētu, izbaudot tās virtuvi.
Lai iepazītos ar Elaziğ pilsētu, pietiek ar to, ka sēžieties pie tās galda. Elaziğ virtuve ir bagāta un senā tradīcija apveltīta Anatolijas virtuve, kas, saskaņā ar Elaziğ apgabala kultūras un tūrisma departamenta datiem, piedāvā vairāk nekā 150 dažādu ēdienu.
Kad Harputa līdzenumā iestājas vakars, pilsētas apgaismojums izplūst pa laukiem, un sākās senās pilsētas klusums. Šis klusums ir vieta, kur gadsimtiem ilgi ir attīstījusies mūzikas tradīcija.
Tie, kas pirmo reizi ierodas Diarbakirā, nekavējies pamanīs pilsētas krāsu. Mūra sienas, torņi, karavanseraju iekšpagalmi, rezidencu fasādes un ielu akmeņi apvienojas tumši pelēkā un melnā toņa kombinācijā. Šīs krāsas nosaukums ir bazalts.
Ceļotāji, kas ierodas Diyarbakirā, vispirms iepazīstas ar šo pilsētu, pateicoties tās mūriem, un pēc tam – tās virtuves bagātībai. Pārbaudot reģistrētos datus, var redzēt, ka šīs pilsētas virtuve nav tikai līdzeklis, lai apmierinātu izsalkumu, bet gan zināšanas, kas tiek nodotas no paaudzes paaudzei.
Tekirdağas reģiona ēdienu, lielākajā daļā lasītāju prātā, saistās ar gaļu. Tomēr šī reģiona saldās puses ir ne mazāk ievērojama, un šīs puses galvenā sastāvdaļa ir, pārsteidzoši, siers.
Kad cilvēks ierodas Tekirdağā, viņa pirmā jautājuma bieži vien ir tāda pati: kur šeit var paēst kotletes? Šis jautājums ir pamatots, jo šīs pilsētas nosaukums gandrīz ir sinonīms viena konkrēta ēdiena nosaukumam.
Tie, kas pazīst Samsunu kā ostu pilsētu, rūpniecības un tirdzniecības centru, bieži vien neapzinās, ka šīs pilsētas teritorija ir viena no visvairāk izrakto zemju teritorijām pie Melnās jūras piekrastē.
Neatkarīgi no tā, vai ierodaties Samsunā pa jūru vai pa sauszemi, pirmais, ko jūs sajutīsiet, ir maizes smarža.
Mersinā un Tarsusā, blīvi apdzīvotās apkaimēs, paceļas divi zaļi pakalni. Tos klāj priežu meži, takas un terases, un pirmajā acu mirklī tie izskatās kā parasti parki.
Personai, kas pirmo reizi apmeklē Mersinu, šis pilsēta bieži vien asociējas ar "dürüm" (turku rullīte). "Tantuni" ir ēdiens, kas cieši saistīts ar šīs pilsētas nosaukuma, taču Mersinas kulinārais klāsts ir daudz plašāks nekā tikai viena ēdiena.
Anatolijas rakstiskā vēsture sākas tirgoņu rajonā.
Kayseri pilsētu vislabāk iepazīt var, izbaudot tās virtuvi. Pilsēta atrodas Erciyes kalna pakājē, uz līdzenumu, kurā savienojās senie tirdzniecības ceļi, un tās virtuve atspoguļo šos abus faktus.
Pastaigājoties pa Gaziantepas vēsturiskajās tirgotavās, vispirms dzirdama āmura sitiena skaņa. Pie pilsētas pakājēs esošajās tirgotavās varoņi joprojām strādā pie saviem darba galdiem.
Ceļotājiem, kas ierodas Gaziantepā, bieži vien pirmais jautājums ir par to, kur un ko šeit var paēst. Šis jautājums ir daudz vairāk par vienkāršu ziņkārību – tas ir atslēga uz pilsētas identitāti.
Turcijā, kad runā par baltu sieru, viens no pirmajiem nosaukumiem, kas nāk prātā, ir "Ezine". Šis nosaukums ir pilsētas nosaukums, bet arī likumīgi aizsargāts ražošanas process.
