TCA | Street Food Workshop

TCA | Workshop zaměřený na pouliční jídlo.

• Základní principy a výrobní fáze hamburgerových housenek (ukázka).
• Techniky přípravy domácích burgerových plack.
• Aplikace pro mokré hamburgery.
• Kreativní prezentace založená na konceptu „navrhněte si vlastní bramborovou plněnou pochoutku“.
• Vyváženost omáček a příloh v pouličním jídle.
• Během celého workshopu budou k dispozici nealkoholické nápoje.