TCA | Pide ve Lahmacun

TCA | Tyrkisk pizza (pide) og tyrkisk flatbrød (lahmacun)

• Demonstrasjon av tradisjonell metode for å lage deig til pide og lahmacun.
• Teknikker for å tilberede kjøttfyll.
• Applikasjoner for forming av pide og lahmacun.
• Bruk av ovn og tilberedningsteknikker.
• Under hele workshopen vil det bli servert alkoholfrie drikker.