Moderní turecká dílna přípravy předkrmů.

Dnes večer nejsou předkrmy jen takovým doplňkem, ale jsou hlavní součástí jídla.
Spojujeme klasické chutě tureckých hospod s moderními technikami a přinášíme tak novou dimenzi do každého pokrmu.

Menu:
Pečená řepa s labneh a citrusovými příchutěmi. Sladká, kyselá a osvěžující.
Čerkeský kuřatový pokrm. Setkání kuřete a koření v moderní interpretaci šéfkuchaře.
Bouře v Egejském moři. v odstínech hnědé, béžové a zemité.
Domácí placky z rajčat s bílým sýrem. Křupavé, šťavnaté, výrazné.

Všechny ty předkrmy budou od vás.
Během této doby se budou osvojovat technické dovednosti, budou se diskutovat poměry a bude se pracovat na prezentaci.

Na závěr se všichni posadí ke stolům a sdílí, co vytvořili.
Čeká vás večer plný zážitků, během kterého si vychutnáte dva speciální nápoje a ochutnáte pokrmy dochucené olivovým olejem.
Ne jen jídlo, ale i duše se uvolňuje.