Hoppa till huvudinnehållet
Radar Türkiye
Upptäck evenemang i appen
Öppna
Radar Türkiye
Smakupplevelser längs vägen: Från Ankara Tava till Tunalı Kahvesi.
Rutter6 Stopp

Smakupplevelser längs vägen: Från Ankara Tava till Tunalı Kahvesi.

Inga betyg ännu

Logga in för att gilla och betygsätta

Ankaras kök är enkla, men maten kommer att mätta och glädja dig. Denna rutt börjar med en lunch på en traditionell restaurang i Ulus, där du provar "Ankara tava", följt av en kopp te på Suluhan för att smälta maten. Fortsätt till Hamamönü för att njuta av en kopp pistaschkaffe, ta en fikapaus på Tunalı under eftermiddagen och avsluta kvällen med fisk och bröd på Kızılay. Varje promenad mellan måltiderna ger dig utrymme för nästa. Glöm inte att köpa "Beypazarı kurusu" (en sorts torkad frukt) från en lokal butik i Ulus och njuta av den längs vägen.

Tid: Hela dagen. Bästa tid: Vardagar; restaurangerna i Ulus är stängda på söndagar. Transport: Tunnelbana till stationen Ulus; var på Denizciler Caddesi kl. 12:00 för lunch.

Altındağ, Ankara
Rutter
6 Stopp
~4 h 45 min på platserna
Gång ~5,5 km · 1 h 32 min
Totalt ~6 h 17 min
3 september 2026

Ruttstopp

1
Ulus Esnaf Lokantaları (Ankara Tava)

Lokala restauranger (Ankaras stekpanna).

~1 h här
Denizciler Caddesi ve Ulus çarşıları, Altındağ

Kom klockan tolv, beställ ankastek och "kapama" (en sorts köttfärsfylld grönsak). Fåtöljerna blir fulla vid två, och de reserveras inte för någon särskild person.

Ankaras matkultur präglas av grytbaserade rätter, och de bästa varianterna hittar man i de lokala restaurangerna i stadsdelen Ulus. "Ankara tava" är en populär rätt som består av lammkött och bulgur, bakad i ugn. Andra specialiteter inkluderar "kapama", "kuru fasulye" (vita bönor) och avslutningsvis "höşmerim". Rätterna tas ut ur ugnen runt elva på förmiddagen och är klara vid två på eftermiddagen. Man delar ofta bord med andra gäster, vanligtvis statstjänstemän, och det är inget ovanligt. De etablerade restaurangerna längs Denizciler Caddesi och de mindre gatorna i Anafartalar är de bästa ställena att börja med.
2
Suluhan Çarşısı

Suluhan Bazaar.

~30 min här
Tenekeciler Sokak, Ulus, Altındağ

Sätt dig ner vid tebjudningen och ta en paus; köp lokum och rostade kikärvor från butikerna i området, det kan vara bra att ha med sig på vägen.

Ta dig några steg in från folkvimmel på Anafartalar Caddesi, och du kommer att befinna dig i ett stenhus med två innergårdar, byggt av Hasan Paşa mellan 1508 och 1511. Det har fungerat som en marknad utan avbrott i femhundra år, och fick sitt namn eftersom det var det enda värdshuset på den tiden som hade VVS-system. Idag finns det smycken, blomsterbutiker, butiker som säljer godis för bröllop och butiker med handgjorda presenter i innergårdarna. Det är en idealisk plats för en paus mitt under din promenad i Ulus.
3
Hamamönü

Hamamönü. (This is likely a place name or a specific type of establishment. Without more context, a direct translation is the best approach.)

~1 h här
Hacettepe Mahallesi, Hamamönü, Altındağ

Det tar femton minuter att gå uppför backen. Stanna till vid ett café med uteservering och njut av en kopp pistaschkaffe och en varm Ankara-bulle. Prova att utforska de små gränderna bakom kaféerna.

Ankaras mest fotovänliga stadsdel är här; restaurerade osmanska hus från 1900-talet, smala gränder och kaféer med innergårdar väntar på dig. Taceddin Dergah, där Mehmet Akif Ersoy skrev den turkiska nationalsången, och poeten museihus, Karacabey-badet och små hantverksverkstäder är några av de viktigaste platserna att besöka. Det finns dussintals alternativ längs gatan för frukost och "gözleme" (en sorts turkisk pannkaka), alla till liknande priser. Det är mycket folk under ramadan-kvällarna och helgerna; om du föredrar lugn och ro, välj en vardagsmorgon.
4
Sakarya Caddesi ve Kızılay Sokakları

Sakarya-gatan och Kızılay-gränden.

~1 h här
Sakarya Caddesi, Kızılay, Çankaya

Ta tunnelbanan till Kızılay. Ät en fiskemacka eller kokoreç (en sorts inälvsgryta) medan du står, men sitt ner för att dricka te; det är helt normalt att dela bord här.

Kızılay-området, med den bilfria Sakarya-gatan och de anslutande gatorna Selanik, Bayındır och Tuna, är Ankaras mest prisvärda och livliga område för mat och dryck. Här hittar man allt från fisk och bröd till kokoreç, musslor, "våta" hamburgare och oändligt med te. På kvällarna blandas studenter, tjänstemän och musiker i samma gata; här finns etablerade musikbarer som Nefes. Det är ingen turistig plats, utan visar staden i sin vardagliga form, och det är just därför som den är så populär.
5
Tunalı Hilmi Caddesi

Tunalı Hilmi gatan.

~45 min här
Tunalı Hilmi Caddesi, Kavaklıdere, Çankaya

Gå nerför boulevarden; stanna till vid ett av de populära kaffeställena och unna dig en paus. Besök en konditori och prova Ankaranas klassiska profiterol. Ja, du kan absolut ta en till.

Tunalı Hilmi-gatan, som leder ner till Kuğulu Park, är en av Ankaras mest välkända gator för shopping och kaféer. Det verkliga livet utspelar sig dock i de mindre gränderna; längs Bestekar-, Tunus- och Bülten-gatorna hittar man restauranger, pubar och lokaler med livemusik. Under dagen är det fönster som lockar, på eftermiddagen är det kaféer, och på kvällen barer; här finns något för alla tider på dygnet. Tack vare närheten till ambassaderna är detta ett område där utländska besökare känner sig mest bekväma, och det är lätt att hitta menyer på engelska.
6
Kuğulu Park

Kuğulu Park: Ankaras Fridshållplats

~30 min här
Çankaya, Kuğulu Park, Çankaya/Ankara, Türkiye

Avsluta din kaffe med att titta på svanarna i parken; sedan ligger restaurangerna på Bestekar-gatan precis bakom dig, perfekta för en kvällsutflykt.

Huvudstaden Ankaras mest populära grönområden, Kuğulu Park, är en oumbärlig plats för dem som vill möta naturen mitt i stadslivet. Denna charmiga park, som ligger i Kavaklıdere-distriktet, precis intill Tunalı Hilmi-gatan, är särskilt känd för sin lugna atmosfär, sin berömda damm med svanar och sina frodiga områden, vilket gör den till en av Ankaras favoritplatser för avkoppling.

Kuğulu Park, som fått sitt namn efter de vita och svarta svanarna, ankorna och gässen som bor där, har i många år välkomnat sina besökare med sin naturvänliga struktur. Parkens damm erbjuder en naturlig livsmiljö där dessa eleganta fåglar simmar, medan de omgivande promenadstigarna och bänkarna ger besökarna en möjlighet till en lugn paus.

Kuğulu Park, öppnad på 1960-talet, har med tiden blivit en av Ankaras mest älskade parker. Särskilt under vår- och sommarmånaderna fylls den av människor som sitter i skuggan av träden och läser böcker, fotograferar och tillbringar trevliga stunder med sina nära och kära. De omgivande kaféerna och restaurangerna kompletterar också områdets livliga atmosfär.


Ruttkarta

Ruttinformation
StadAltındağ, Ankara
TypRutter
Stopp6
Datum3 september 2026
Radar TürkiyeFörfattareRadar TürkiyeStarta rutt