Güvercinlik Vadisi

Dolina Güvercinlik je približno štiri kilometre dolga pot za pohod, ki se začne ob vznožju gradu Uçhisar in se razteza do Göreme. Ime dobi po številnih golobnikih, ki so izrezljani v stene in v notranjost "čudežnih dimnikov". Dolina je ena izmed dolin v Kapadokiji, ki jih portal za kulturo priporoča za pohod, in je tudi ena od poti, po katerih letajo vroče zračne balone zjutraj. Da bi razumeli, zakaj je v dolini toliko golobnikov, je treba pogledati v zemljo Kapadokije. Suha, vulkanskega izvora, ni bila dovolj rodovitna za vinarstvo in vrtnarijo. Lokalno prebivalstvo je hranilo golobe in zbiralo gnoj, ki se je nabiral v skalnih gnezdih, ter ga uporabljalo kot gnojilo za svoje vinograde in polja. Mestna občina Uçhisar poudarja, da je ta gnojilo zaradi visoke vsebnosti dušika in fosforja zelo učinkovito, zlasti pri vinarstvu. Viri o zgodovini golobnikov se razlikujejo. Mestna občina Uçhisar trdi, da je zgodovina reje golobov v tem območju stara že do devetega stoletja, medtem ko enciklopedija Küre navaja, da so bili golobniki v dolini predvsem od devetnajstega stoletja naprej namenjeni kmetijstvu. Obe informaciji kažeta, da so bili golobniki v dolgi čas uporabljeni. Po navedbah občine so bili golobji jajca uporabljeni kot vezivo v slikah in ometih na skalnih strukturah. Gnezda na steni niso naključne luknje. Izrezljana so v stene, v višini, do katere ne morejo doseči plenilci, kot so lisice. Pri mnogih vstopih v golobnike so vidni pasovi in vzorci, narejeni z rdečo barvo. Po navedbah občine so te barve pomagale golobom, da so lahko na daljavo prepoznali svoja gnezdila in se vrnili. Skozi dolino teče potok Vasıl, ki se v sezoni lahko izsuši. Ta majhen vodni tok ustvarja zeleno progo na dnu. Dresnove, marelice, slive in jablane ter divje cvetlice, predvsem spomladi, obarvajo dolino. Med pohodom se potekamo skozi kratke tunele, izrezljane v skalo, in mimo zapuščenih starih hiš. Najlažji način za začetek pohoda je iz Uçhisar. Ker je Uçhisar višje od Göreme, je pot večinoma spuščajoča. Občina opisuje pot kot srednje težko in ocenjuje, da pohod traja v povprečju eno do dve uri. Po koncu pohoda v Göremi je treba načrtovati prevoz nazaj v Uçhisar. Razgledišče pri vhodu v dolino, blizu Uçhisar, je najboljše mesto za ogled gradu za seboj in pogled v smeri Göreme. Od tukaj je Popoldne so fasade gnezdišč v senci, zato jutranji sprehod omogoča boljšo razgled na strmine. Dolina se nahaja znotraj območja zgodovinskega nacionalnega parka Göreme in je del območja Göreme nacionalni park in skalne formacije Kapadokije, ki sta vpisani na seznam svetovne kulturne dediščine UNESCO. Ohranjanje rastlinja, pisanje po skalah in puščanje smeti v dolini so del lokalne zaščitne politike. Med Uçhisarjem in Nevşehirjem vozijo redne avtobusne linije; za najnovejše informacije o voznih redov obiščite spletno stran občine Uçhisar pred odhodom.