V Beypazarju: Tradicionalne hiše, srebrnine in baklava z 80 plastmi.

Od Ankare vozite eno uro proti zahodu, dokler se pred vami ne odpre dolina, in se vam pred očmi ne pojavi mesto z rdečimi strehami, balkončki in belimi zidovi. Dobrodošli v Beypazarju. To je priljubljena izletna destinacija iz prestolnice, in to ne samo zaradi starih hiš; to je živahno mesto, ki se ponaša s srebrnimi izdelki, polji s korenjem, mineralno vodo in tradicionalnimi piškoti.

Kako priti tja? Z avtomobilom je pot od Ankare do Ayaş in nato do Beypazarja dolga približno 100 kilometrov in traja približno 1 uro in 20 minut. Če nimate avtomobila, lahko vozite avtobus številka 548, ki odhaja iz Ulusa, ali pa avtobuse, ki odhajajo vsako uro iz okrožne avtobusne postaje v Etliku; potovanje traja 1,5 do 2 uri. Edini način, da se izognete množicam ob koncu tedna, je, da odpotujete zgodaj zjutraj, idealno ob osmi uri.

Začnite dan na trgu. Parkirajte avto na parkirišču ob vhodu v mesto in se sprehodite po ulici Alaaddin. Zjutraj lahko opazujete mojstre, ki delajo na srebrnih izdelkih; ne oklevajte, vprašajte jih, kako ustvarjajo zapestnice. Nato obiščite Muzej zgodovine mesta (odprt od ponedeljka do petka) in "Živujoči muzej", ki prikazuje vsakdanje življenje v sobah otomanske vile; oboje boste obiskali v približno eno in pol ure. Zjutraj se povzpnite na hrib Hıdırlık, kjer se vam bo odprl pogled na morje rdečih streh, gore v ozadju in skalne grobnice v dolini İnözü.

Za kosilo se usedite v eno od restavracij v mestu. "Beypazarı güveci" (pečena posoda), "yaprak sarma" (vino listi, napolnjeni z rižem in zelenjavo) in juha "tarhana" so klasične izbire. Za sladico poskusite baklavo, ki je resnično zelo tanka, in lokume (sladke ture). Pred odhodom si kupite tradicionalne piškote "Beypazarı kurusu" v eni od pekarn; so zelo dolgo obstojne in bodo odlična dopolnitev k vašemu čaju.

Če imate popoldne še energije, se sprehodite po poti v dolini İnözü; spomladi se v reki sliši šumenje vode, spomladi pa se krasijo javorji. Če želite bolj umirjeno izkušnjo, obiščite karavanseraj Suluhan in zgodovinsko kopališče.

Če nameravate ostati čez noč, so obnovljene vile preurejene v penzione. Če ostanete ob sobotni noči in se nedeljo zjutraj sprehodite po praznih ulicah, boste videli povsem drugačen Beypazar; to je pogled, ki ga ne boste vid