Yeni Türkü

Novi turški. Long Bar se srečuje z vami v prizorišču Sahne v Istanbulu.

V podjetju Isokyo. meniji za skupine ob obroku.

V baru Long Bar. Neomejena količina lokalnih pijač ali neomejena količina gaziranih pijač.

Večerja: od 19:30 do 22:00.

Čas nastopanja umetnika: 22:30 - 00:15.

MENI (za več jedi) / KOMPLETNA JEDILNICA.

Goveji tartare, znani kot "Dana Tartar". Voda.

Azijsko pripravljen goveji tartare, ocvirki iz krompirja, majoneza s tartufi.

Azijska različica govejega tartarja, pire krompirja v obliki kock, majoneza s tartufi.

Rdeča solata z rakom.

Hrustljavi piščanec, endivija, ohrovt, pečen sladki krompir, sezamov preliv.

Hrustljava raca, endivija, ohrovt, pečen peseč, sezamova omaka.

Butterfly Roll D, F. Cr.

Avokado, kumarice, kremni sir, tempura kozice, raki, tobiko, tartufovo olje.

"Dynamite" – Še vedno nejasno, verjetno ime izdelka. Morda "Eksplozivne krevete" ali "Posebne krevete". L, E, Cr, Se, Su – verjetno okrajšave

Hrustljave krevete, začimba Shichimi togarashi, omaka "dinamit".

Bao Bun Slider D.E, So, Se.

Pražena svinjska rebra, solata iz cvetače po azijskem načinu, omaka iz popra.

Gojeve rebra, azijska solata iz cvetače, omaka iz črnega popra.

Dana bonfile je goveji zrezek.

Sojini glazirani goveji zrezek, pečene majhne krompirčke z misom, gobe, edamame.

Istanbul - Tokio, poslovni naslov.

Hrustljavo testo, smetana, sir, pistacije iz Antepa, med, matcha prašek.

Lističasto testo, smetana, skuta, pistacije, med, matcha prašek.

(Cr) Raki, (D) Mlečni izdelki, (E) Jajca, (F) Ribe, (L) Fižol, (N) Oreščki.

(Se) Sesa, (So) Soja, (Su) Sulfiti.

(Cr) Rakodrži, (D) Mlečni izdelki, (E) Jajca, (F) Ribe, (L) Lešniki, (N) Oreščki, (Se) Kumina, (So) Soja, (Su) Sulfiti.