Gyoza Workshop

Delavnica priprave gyoze.

Japonska jed gyoza je priljubljena in okusna prigrizek, ki je pripravljena z mesom in zelenjavo, zavitimi v tanko testo, nato pa kuhana na pari ali opečena. Na tej delavnici se boste naučili vse trike, od priprave testa za gyoza do tehnik zlaganja, načinov kuhanja in omak.

Kaj bomo spoznali;

Priprava testa za gyoza.
Priprava kremne nadevi.
Teknike za kodrenje in oblikovanje las.
Način priprave z uporabo pare in v ponvi.
Omake za namakanje.

Menij.

Klasični gyoza.
Omaka za gyoza.