Bao Bun Workshop

Delavnica priprave Bao Bun.

Bao bun je vrsta pariškega testa, značilna za azijsko kuhinjo, ki je mehak in rahlo sladkega okusa, napolnjen z različnimi sestavinami. Je okusen in puhast, običajno ga zaužijemo v nekaj grižih. Če ste že imeli priložnost ga poskusiti, veste, o katerem pečencu govorim! Če želite to uživanje doživeti tudi sami, vas vabimo v delavnico pri Golden Chef Akademiji, kjer boste spoznali pripravo bao bun.

Kaj bomo spoznali?

Priprava bureka.
Tehnike za pripravo in peko bureka.
Tehnika priprave in prelivanja piščančjega mesa.
Priprava solate iz cvetače in rdeče pese (coleslaw).
Tehnike priprave omak.

Menij.

Sendvič z tuno in kolerabico.
Piščančji sendvič z sirom cheddar in omako Chipotle.
Krompir s parmezanom in tartufi.