Kako uživati v Istanbulu pozimi.

Od novembra do marca je Istanbul siv, vetrovn in občasno tudi snežen; a hkrati je to mesto, ki je manj obremenjeno z množicami, cenejše in bolj pristno. Ključ do uspešnega zimskega obiska je pravilno načrtovanje obiskov notranjih prostorov in vključevanje kratkih, a dobro izbranih izletov na prosto.

Muzeji so pozimi v najboljši formi. Oglede zakladnice v Topkapiju brez gneče in razmišljanje pred Aleksandrovim sarkofagom v Arheološkem muzeju sta možna le pozimi. Velike razstave v Istanbul Modern, Pera muzeju in Sakıp Sabancı muzeju se pogosto odvijajo v zimski sezoni; načrtovanje obiska treh muzejev v enem dnevu lahko reši dolgočasno toplo sredo.

Kopeliščišča dobijo v zimskem času posebno vrednost. Zgodovinska kopelišča, kot sta Čemberlitaš in Kılıç Ali Paşa, ki ju je zgradoval Mimar Sinan, vas opomnijo, da je užitek ležati na topli marmorni površini po mrazu že štiri stoletja star. Predhodno rezervirajte čas za piling in masažo s peno; seansa traja en in pol ure, zato načrtujte naslednje aktivnosti sproščeno.

Tržnice so pokrite in ogrevane. Pokrit trg, Egiptski trg in povezane stavbe omogočajo ure obiskovanja brez izpostavljanja dežju; kavarne v notranjih dvoriščih stavb so v zimskem času prava posebnost. Podobno velja za ulice v Beyoğluju – Çiçek Pasajı, Hazzopulo, Atlas.

Topli napitki so zimski ulični prigrizki. Sahlep, topla mlečna pijača s cimetom, pripravljena iz korenin, nadomesti simit v zimskem času in se prodaja na uličnih stojnicah. Boza, temna pijača iz fermentirane proseni, se zvečer prodaja na ulicah; zgodovinska prodajalna boze v Vefi je odprta že od leta 1876. Pečene buče in koruza na žaru vabita s svojim vonjem ob tramvajskih postajališčih. Skledo juhe iz želodca ali leče je še vedno najboljši način za ogrevanje v noči v Beyoğluju.

Če boste šli ven, izberite pravi čas. Ko sneži, se dvorišče Süleymaniye, park Gülhane in ulice Balata spremenijo v nekaj povsem drugače. Sneg v Istanbulu običajno ostane le en ali dva dni; izkoristite to. Trajekti vozijo tudi pozimi, notranji prostori so ogrevani; potovanje v Kadıköy in nazaj je lahko najbolj prijetnih pol ure, tudi v dežju. Na Bosforskem prelazu lahko plovbe odpadejo ob močnem vetru, zato preverite razpored.

Pozimi se dan skrajša in se konča ob 17. uri, muzeji pa se zaprejo med 17. in 18. uro; začnite zgodaj