Prejsť na hlavný obsah
Radar Türkiye
Objavujte podujatia v aplikácii
Otvoriť
Radar Türkiye
Silivri: Kale Yarı, mešita Paşa a jogurt s ovocím.
Kultúrny

Silivri: Kale Yarı, mešita Paşa a jogurt s ovocím.

Zatiaľ bez hodnotenia

Prihlás sa, aby si mohol dávať Páči sa mi to a hodnotiť

Silivri je najzápadnejšia oblasť Istanbulu. Väčšina ľudí ju prejde, keď sa vydáva smerom na Edirnu, ale tí, ktorí sa zastavia a navštívia staré centrum mesta, objavia viac ako dvetisíc rokov histórie.

Silivri, İstanbul
Kultúrny
Radar Editör
24. septembra 2026

O výlete

Silivri je západná oblasť Istanbulu. Väčšina ľudí ju prejde, keď ide na cestu smerom do Edirnu, ale tí, ktorí sa zastavia a navštívia staré centrum mesta, objavia viac ako dva tisícročné dejiny. Mesto, ktoré v staroveku nieslo názov Selymbria, si podľa informácií z miestnej radnice zachovalo svoj význam vďaka prírodnému prístavu a polohe na dôležitých obchodných cestách. Dnes tu nájdete park obklopený hradbami, v jeho spodnej časti komplex budov z 16. storočia, ktorý slúžil ako sídlo veľkého vezíra, dlhý kamenný most z obdobia vlády Kanúni a viac ako 150-ročnú tradíciu výroby jogurtu. Je to ideálne miesto na krátky výlet, kde sa dá za jeden deň spojiť históriu, more a dobré jedlo. Ako sa dostať do Silivri:

Podľa informácií od miestnej radnice sa Silivri nachádza približne 67 kilometrov západne od centra Istanbulu, na brehu Marmarského mora. Najjednoduchší spôsob, ako sa tam dostať, je autom po ceste D-100, známej aj ako E-5. V piatkových večeroch a sobotných ránoch môže byť premávka z Istanbulu veľmi hustá, preto je vhodné vyraziť skôr. Ak cestujete verejnou dopravou, môžete využiť metro až do poslednej stanice na západnej strane, do Avcilar alebo Beylikdüzü. Autobusy spoločnosti IETT, napríklad linka 303A, premávajú medzi koncovou stanicou metra a Silivri. Kvôli možným zmenám v číslach liniek a frekvencii odjazdov si pred cestou overte aktuálne informácie na stránke spoločnosti IETT. Po príchode do mesta sa k hradu a mešite v historickom centre dostanete pešo, zatiaľ čo k mostu je potrebné sa presunúť autom. Hrad Selymbria:

Začnite svoj deň na vyvýšenine, kde sa nachádza starý hrad. Podľa informácií z Kultúrneho inventára nie je známe, kto postavil prvú obranu. Predpokladá sa, že mesto bolo v čase svojej založenia chránené jednoduchou hradbou, ktorá bola v priebehu storočí rozširovaná. Byzantský cisár Arkadius (377-408) nechal hrad prestavať po svadbe so svojou manželkou Eudoxiou, a na jej počesť mesto na určitý čas premenoval na Eudoxiapolis. Podľa toho istého zdroja boli hradby opravené v 6. storočí za vlády Justiniána, neskôr za vlády Konštantína V. a Michala III., a naposledy za vlády Bajazida II. Väčšina pamiatok, ktoré vidíte dnes, pochádza z obdobia medzi 9. a 12. storočím. Ak si v mysli udržíte plán hradu, prehliadka bude jednoduchšia. Hrad obklopuje obdĺžnikové územie, Prechádzajte sa medzi stĺpikmi, náhrobnými kameňmi a nápismi; v parku sú tiež dvojjazyčné informačné tabule. Navštívte toto miesto s vedomím, že z hradu sa dochovalo len málo pamiatok; hlavnou atrakciou sú skôr samotné miesto a kamenné artefakty. V parku sa nachádza zariadenie, kde si môžete sadnúť a napiť čaj, a tiež rekreačná zóna. Mešita a komplex Piri Mehmed Paša.

Keď zostupíte z hradu, dostanete sa do hlavnej osmanskej časti mesta. Podľa Islamskej encyklopédie TDV sa Piri Mehmed Paša narodil okolo roku 1463 v Konye, v roku 1518 sa stal veľkým vezírom za vlády Yavuz Sultana Selima a túto funkciu zastával aj v prvých rokoch vlády Kanuniho Sultana Sulejmana. V roku 1523 bol odvolaný a odišiel do svojej panstvo v Silivri, kde zomrel na jeseň roku 1532. Jeho hrobka sa nachádza v areáli mešity, ktorú nechal postaviť. Zakladateľská listina z roku 1521 popisuje rozsiahly komplex, ktorý zahŕňa mešitu, medresu, hosťovský dom, kuchyňu, školu pre deti, pekáreň, obchody a observatórium. Z týchto budov sa do súčasnosti zachovala mešita, hosťovský dom, škola pre deti a observatórium. Nápis nad hlavným vchodom pochádza z rokov 1530-31. Architekt mešity nie je presne známy; dátum na nápise zodpovedá obdobiu, keď v hlavnej architektonickej funkcii pôsobil Acem Ali. Mešita, postavená na vyvýšenej plošine, ktorej sa dá vystúpiť niekoľkými schodmi, sa nachádza v strede rozsiahleho nádvoria a má štýl, ktorý sa nazýva "zaviye" alebo "tabhane". Pred ňou sa nachádza predsieň s piatimi oblúkmi, ktorá je podopretá štyrmi stĺpmi s ornamentálnymi hlavicami; jej strechu tvoria päť malých kupôl, pričom stredná kupola je o niečo vyššia ako ostatné. Vnútri priestor pokrýva jedna veľká štvorcová kupola s priemerom 11,90 metra; po oboch stranách sa nachádzajú malé miestnosti s kupolami. Pozorne si prezrite nápis "Ayetü'l-kürsi" v strede hlavnej kupoly a ornamenty okolo okien; ornamenty boli v posledných rokoch obnovené. Základňa minaretu pochádza z pôvodnej doby, zatiaľ čo horná časť bola v rokoch 1765-66 prestavaná správcom komplexu, Sadeddinom Beyom. Dvojposchodová kamenná budova na východnej strane je škola pre deti. Budova, ktorá sa tiahne pozdĺž východného okraja nádvoria a má rozmer 13 x 47 metrov Podľa informácií obecnej samosprávy je interiér domu zariadený tak, aby odrážal tri generácie: prízemie predstavuje obdobie rokov 1923-1930, poschodie 50. a 20. roky, a detská izba 70. a 20. roky. Väčšina vystavených predmetov pochádza od rodín, ktoré boli presídlené. V sále v prízemí sú fotografie lode Gülcemal, ktorá je symbolom výmeny obyvateľstva. Múzeum je bezplatné a je zatvorené v pondelok.

**Silivri: Mliečny výrobok známy svojou škorupou**

Názov Silivri je najčastejšie spájaný s jogurtom. Certifikát geografického pôvodu, ktorý v roku 2022 zaregistrovala Turecká agentúra pre patenty a ochranné známky v mene obecnej samosprávy Silivri, hovorí o tom, že táto tradícia sa začala už v 70. rokoch 19. storočia. Jogurty, ktoré boli vyrábané v mliekarniach určených len na výrobu jogurtu, boli prepravované do Istanbulu po mori. Kvôli tomu, že sa počas prepravy narušovala vrstva škorupy, majstri vyvinuli vlastné metódy na jej ochranu. Od 30. rokov sa jogurt začal posielať aj do väčších miest, ako sú Izmir a Ankara. Podľa certifikátu je jogurt zo Silivri vyrobený z kravského, ovčieho alebo buvolieho mlieka, má žltkastú farbu, hustú konzistenciu a hrubú, nerovnomernú vrstvu škorupy. Mlieko sa dlho varí, nalieva sa do nádob z výšky a prechádza ďalším zahrievaním, ktoré sa nazýva "varenie škorupy". Fermentuje sa v sklenených alebo keramických nádobách a predáva sa v tých istých nádobách. V okrese sa od roku 1961 koná festival jogurtu; informácie o dátumoch festivalu nájdete na oficiálnych stránkach obecnej samosprávy Silivri.

**Selimpaša a pobrežie**

Okres Silivri má približne 45 kilometrov pobrežia pri Mramorskom mori. Po ceste späť navštívte Selimpašu, ktorá sa nachádza 13 kilometrov východne od Silivri. Toto osídlenie, známe v byzantskej dobe ako Epibates, je dnes letným prímorské letovisko so dlhou piesočnou plážou. V Selimpaši sa koná aj festival melónov a ďumbieru.

**Odporúčaný itinerár:**

* Ráno navštívte Kalepark; na prechádzku medzi hradbami a kamennými pamiatkami stačí hodina.
* Peši klesajte k mešite Piri Mehmed Paşa; návštevu naplánujte mimo modlitebných čias.
* Pri obede si vychutnajte misku jogurtu zo Silivri.
* Po obede navštívte Múzeum výmeny - Most je prístupný na otvorenom a je možné ho navštíviť každý deň; v lete si zoberte klobúk a vodu. - Južný okraj hradu je strmý útes; ak idete s deťmi, neprichádzajte príliš blízko k okraju.
Zdroje:

Poloha - Silivri: Kale Yarı, mešita Paşa a jogurt s ovocím.

Informácie o výlete
MestoSilivri, İstanbul
TypKultúrny
Dátum24. septembra 2026
ZdrojRadar Editör
Radar TürkiyeAutorRadar TürkiyeNavštíviť zdrojNavigácia