Poľská dedinka v lese, Polonezköy.

V obklopení lesov, iba hodinu od Istanbulu, sa nachádza dedinka, v ktorej sa na uliciach počúvajú poľské priezviská. Polonezköy bola založená v roku 1842 poľskými prisťahovalcami, ktorí utiekli do Osmanskej ríše po povstaní proti Rusku; v minulosti sa dedinka nazývala Adampol. Dnes v tejto dedinke, v ktorej žije niekoľko sto ľudí, stále žijú rodiny poľského pôvodu, a záhrady, kde sa podávajú raňajky, sú obľúbeným miestom pre Istanbulčanov, ktorí si chcú cez víkend oddýchnuť. Ako sa tam dostať: Verejná doprava je obmedzená; najpraktickejšia je cesta autom. Odbočte z cesty smerom na Kavacık a po 20 minútach jazdy lesom sa dostanete do Polonezköy. Môžete sa dostať aj autobusom do Beykozu a odtiaľ minibusom do dediny, ale spoje sú málo časté a popoludní sa prestávajú. Cez víkendy sa ráno po 10. hodine tvoria na vstupe do dediny rady áut. Plán dňa: Hneď po príchode do dediny uvidíte drevené domy na hlavnej ulici, malý katolícky kostol a cintorín; mená na náhrobkoch v poľskom jazyku rozprávajú príbeh dediny. V malej pamiatkovej sieni (Zofia Ryży House) sa nachádzajú dokumenty o poľskej emigrácii. Potom prichádza hlavná atrakcia: neskoré a dlhé raňajky. V záhradách sa podávajú syry, med, maslo a – charakteristický prvok tejto dediny – klobásy a šunka s prídavkom bravčového mäsa; poľská kuchyňa sa takto prejavuje na tanieroch. Počas popoludnia sa prejdite po prírodnej rezervácii Polonezköy. V dubovom a gaštanovom lese sa nachádzajú značené trasy; najkratšia z nich má 3 kilometre a vedie k piknikovacím miestam. V zime, keď je les pokrytý snehom, a na jeseni, keď listy menia farbu na žltú a červenú, sa prechádzky stávajú jedinečným zážitkom. V okolí dediny sa nachádzajú farmy a dobrodružné parky, ktoré ponúkajú ďalšie možnosti pre rodiny s deťmi. Jedlo a pitie: Cez víkendy je ťažké získať rezerváciu v záhradách, kde sa podávajú raňajky; počas týždňa je tu pokojnejšie. Na obed a večeru si v miestnych reštauráciách môžete dať poľské pierogi (plnky) a bigos, ale v ponuke je prevažne turecká kuchyňa. Cesta späť: Odchod z dediny medzi 17:00 a 18:00 je dostatočný, aby ste sa vyhli dopravnej zápche. Alternatívna, hoci dlhšia, cesta vedie cez Riva k Č