Obilvenstvo, víno a staroveké mestá v oblasti Urla.

Urla sa nachádza tridsaťpäť kilometrov západne od İzmiru, na samom vstupe do polostrova, a za posledných dvadsiatich rokov sa stala jednou z najvýznamnejších vinohradníckych oblastí v Turecku. Malé vinárske domy oživili zabudnuté miestne odrody hrozna, ako sú Urla Karası, Bornova Misketi a Foça Karası. Pre návštevníkov sú k dispozícii degustácie. Tento výlet môžete absolvovať za jeden deň, ale je vhodné, aby medzi vami bol niekto, kto nešoféruje, aby mohol ochutnávať.

Vinárske domy sú roztrúsené po dedinách na juhu Urly, ako sú Kuşçular, Bademler a Zeytineli. Verejná doprava k nim nepremáva. Najpraktickejším riešením je auto z İzmiru alebo organizované jednodňové výlety špeciálne pre túto trasu. Z İzmiru do centra Urly premáva autobus asi hodinu. Z centra je možné taxíkom navštíviť vinice, pričom sa s vodičom dohodnete vopred.

Najprv navštívte olivové plantáže, než pôjdete do viníc. V blízkosti Urla İskele bola obnovená olejáreň z 6. storočia pred naším letopočtom v Klazomenai. Kamenné lisovacie zariadenia a nádrže ukazujú, že táto oblasť bola dlho predtým, ako sa tu začali pestovať hrozno, známa produkciou olivového oleja. Potom si dajte raňajky pri mori v İskele, bez spěchu.

Degustácie sa zvyčajne začínajú po 11:00 a väčšina vinárskych domov vyžaduje rezerváciu, najmä cez víkendy. Jedna degustácia trvá od 45 minút do hodiny a zahŕňa tri až štyri druhy vína, spolu so syrom a olivovým olejom. Je realistické navštíviť dva alebo maximálne tri vinárske domy za deň; štvrtý už môže byť príliš a chute sa začnú miešať. Niektoré vinárske domy majú vlastné reštaurácie; obed v srdci vinice, s sezónnymi zeleninou a miestnym mäsom, je jedným z najkrajších zážitkov tejto trasy. Cesty okolo Zeytineli ponúkajú nádherné výhľady; za vinicami sa ukazuje more.

Poobedia sa vráťte do centra Urly. Ulica umenia je plná reštaurácií, malých galérií a kaviarní v zrekonštruovaných starých domoch. V sobotu sa v Urle koná veľký trh, kde nájdete miestne syry, bylinky a sezónne artičoky.

Zakončite deň v rybacích reštauráciách v Urla İskele. Najprv sa prejdite po ceste, ktorá vedie k ostrovu Karantina, a sledujte západ slnka, a potom si vychutnajte tradičné egejské predjedá a čerstvé ryby dňa. Rezervujte si stô