Chuťové zastávky na ceste z Boyozu do mesta.
Prihlás sa, aby si mohol dávať Páči sa mi to a hodnotiť
Kuchyňa Izmiru začína na ulici: ráno si vychutnajte teplé bojozy a vajíčka, na obed skúste kumru alebo syrové platne v Kemeraltı, a večer si vychutnajte ryby na druhej strane zálivu. Tento itinerár rozdeľuje jeden deň na jednotlivé jedlá. Prejdite sa z Kemeraltı do Alsancaku, potom sa trajektom presuňte na trh v Karşıyaka, a potom zídite na polostrov, kde navštívte predjedové stoly v Urla İskele a farmársky trh v Sığacık. Mesto môžete preskúmať pešo a trajektom, zatiaľ čo pre posledné dve zastávky vám auto uľahčí cestu. Príďte s prázdnym žalúdkom.
Doba trvania: celý deň. Najlepší čas: Začnite ráno o 8:00 v Kemeraltı a naplánujte si návštevu trhu v Sığacık na nedeľu. Doprava: Začnite v Konak (mesto, kde je stanica metra/prístav), potom trajektom do Karşıyaka, a na cestu do Urla–Seferihisar použite autobus alebo auto.
Zastávky trasy
İzmir’s Historical and Lively Shopping Center: Kemeraltı Market
Ráno medzi ôsmou a deviatou hodinou sú pred pekárenskou predajňou ponúkané bojozy (druh pečiva), krehký chlieb a čaj; okolo poludnia sa otvárajú stánky s kuracími sendvičmi a studeným mäsom, takže sa môžete vrátiť.
Trh Kemeraltı, ktorý sa nachádza v okrese Konak v Izmire, je jedným z najstarších a najväčších otvorených trhov v Turecku s hlbokou históriou siahajúcou až do 17. storočia. Táto oblasť, ktorá je od osmanských čias centrom obchodu, je obľúbeným miestom pre domácich aj zahraničných návštevníkov vďaka svojej historickej atmosfére a rušnej povahe.
Úzke uličky, historické hostince, mešity, kaviarne a tradičné obchody Kemeraltı ponúkajú oveľa viac než len klasický trh. Môžete tu nájsť zlaté a strieborné šperky, koreniny, kožené výrobky, starožitnosti, ručne tkané koberce, textilné výrobky a suveníry rôzneho druhu. Autentická atmosféra trhu robí nakupovanie príjemným a jedinečným zážitkom.
Kızlarağası Hanı je jednou z najdôležitejších historických budov trhu. Tento hostinec, postavený v 18. storočí počas osmanskej éry, dnes privíta svojich návštevníkov obchodmi s remeselnými výrobkami a kaviarňami. Obzvlášť ochutnať tureckú kávu pripravovanú na ohni v historických kaviarňach patrí medzi to, čo by ste mali v Kemeraltı určite zažiť.
Kemeraltı tiež pritahuje pozornosť mešitami a synagógami, ktoré sú súčasťou kultúrneho dedičstva Izmira. Mešita Hisar, mešita Şadırvan, mešita Salepçioğlu a synagóga Beth Ísrael sú náboženské stavby, ktoré by ste mali vidieť na trhu.
Trh, ktorý je počas dňa rušný a živý, ponúka aj večer slávne cukrárne, reštaurácie a malé krčmy, ktoré návštevníkom poskytujú chutné možnosti. Boyoz a kumru, jedny z najobľúbenejších pouličných jedál v Izmire, sú určite pochúťky, ktoré by ste mali v Kemeraltı vyskúšať.
Pre tých, ktorí chcú cítiť historickú atmosféru a objavovať rôzne kultúry pri nakupovaní, trh Kemeraltı je jedným z najlepších miest, ktoré odrážajú ducha Izmira.
İzmir’s Historical Bazaar: Kızlarağası Hanı
Posaďte sa do nádvoja a objednajte si tureckú kávu v džezve a nejaké lokumy (turecké sladkosti). Je to príjemná prestávka od hluku trhu a navyše káva je lacnejšia, ako tá, ktorú ponúkajú predajne mimo nádvoria.
Kızlarağası Han, ktorý sa nachádza v okrese Konak v İzmire, je jedným z najdôležitejších obchodných centier, ktoré prežili od osmanského obdobia až po súčasnosť. V roku 1744 ho postavil Hacı Beşir Ağa, tento historický han bol postavený ako miesto na ubytovanie a nákup pre obchodníkov prichádzajúcich do prístavného mesta. Dnes prijíma návštevníkov ako jedno z najautentickejších nákupných a kultúrnych centier v İzmire.
Han predstavuje jednu z najkrajších ukážok osmanskej klasickej architektúry. Kızlarağası Han má vnútorný dvor a je dvojpodlažný; dolné poschodie sa tradične používa na obchodné účely, zatiaľ čo horné poschodie bolo kedysi ubytovaním pre obchodníkov. Dnes sa na dvore a v okolí hanu nachádzajú obchody so suvenírmi, remeselné dielne, zlatníctva, predajne kobercov a antikvariáty.
Jedným z prvkov, ktoré robia toto miesto výnimočným, je to, že hostí najznámejších kaviarní v İzmire. Sedieť na dvore historického hanu a vychutnávať si tureckú kávu pripravovanú na ohni je nevyhnutným zážitkom pre tých, ktorí chcú zažiť nostalgickú atmosféru. Obzvlášť dibek káva a menengiç káva sú medzi najobľúbenejšími nápojmi tohto miesta.
Kızlarağası Han je tiež miestom stretnutia pre umelcov a remeselníkov. Šperky vyrobené tradičným remeselným spôsobom, umenie kaligrafie, kožené výrobky a predmety z osmanského obdobia sú medzi najšpeciálnejšími suvenírmi, ktoré tu môžete objaviť.
Kordon (Prvá časť Kordonu)
Prejdite sa pozdĺž pobrežia k miestu Alsancak; pohár čaju a výhľad na more pri Kordon sú súčasťou tejto trasy, ktorá je úplne zadarmo.
Karşıyaka trhovisko.
Vystúpte na prístave a nasadnite na loď. V pekárňach v okolí trhu ochutnajte lokmu a bombu, špeciality typické pre Izmir, a to obe, bez akýchkoľvek obáv.
Urla prístav.
Večer presuňte sa na polostrov; v reštauráciách v prístave si vychutnajte predjedá s bylinkami z Egejského mora a čerstvé ryby, a najprv si pozrite západ slnka v prístave.
Sığacık.
V nedeľu navštívte trh v Sığacıku, kde si môžete kúpiť chlieb z dediny, džem a mandarínky, a potom deň zakončite v kaviarniach vnútri hradieb.
