El Yapımı Makarnalar Workshopu

Workshop výroby domácich cestovín.

V Taliansku, krajine s desiatkami druhov cestovín, sa môžete zúčastniť workshopu, kde sa pod vedením nášho skúseného šéfkuchára naučíte všetky tajomstvá prípravy čerstvých domácich cestovín – od vypracovania cesta až po tvarovanie cestovín a ich kombináciu s osobitými omáčkami, ktoré k jednotlivým druhom cestovín najviac vyhovujú.

Čo sa naučíme?

Príprava cestovín.
Spracovanie, tvarovanie a krájanie cestovín.
Plnenie cestovín.
Zloženie cestovín.
Príprava omáčky Alfredo a paradajkovej omáčky.

Menu.

Alfredo sos s cestovinami fettuccine.
Ravioli s troma druhmi syra, s čerstvými bylinkami a paradajkovou omáčkou.