Chef's Table

Hotel JW Marriott Istanbul sa nachádza pri Mramorom mori a reštaurácia Akira Back Istanbul, s výhľadom na toto nádherné more, je prvou a jedinou reštauráciou šéfkuchára Akira Backa v Turecku a zaujíma výnimočné postavenie v gastronómii. Táto reštaurácia, ktorá bola tri roky po sebe zaradená do výberu Michelin Guide, získala ocenenie 1 Toque od Gault&Millau a v gastronomickom sprievodcovi İncili získala 4 hviezdičky, čím sa radí medzi najvýznamnejšie gastronomické destinácie v Istanbulu.

Jednou z najvýnimočnejších zážitkov, ktoré reštaurácia ponúka, je „Chef's Table“, večera, ktorá spája milovníkov gastronómie pri jednom stole a ponúka večer plný zdieľania a objavovania. Špeciálne degustačné menu, pozostávajúce z 13 chodov, ktoré pripravuje šéfkuchár Fatih Alkan výhradne pre tento zážitok, pozýva hostí na jedinečnú gastronomickú cestu.

Každé jedlo je podávané s vysvetlením šéfkuchára Fatiha Alkan, ktorý rozpráva o inšpiráciách, technikách a príbehu, ktorý za ním stojí. Týmto sa večera mení z jednoduchého kulinárskeho zážitku na interaktívnu skúmanie, ktoré vytvára priame spojenie s kuchyňou.

Reštaurácia ponúka špeciálnu možnosť "Chef's Table", kde sa pri spoločnom stole môžu stretnúť hostia s podobnými záujmami a vychutnať si príjemné rozhovory a naväzovať nové kontakty v atmosfére gastronómie. Tento zážitok začína s úžasnými farbami západu slnka nad Mramorovým morom a pokračuje počas celej večernej zábavy, sprevádzaný živou hudbou a vystúpeniami DJ-ov.

Ponuka "Chef's Table" je obmedzená a ponúka jedinečný zážitok, ktorý spája kuchyňu renomovanej reštaurácie, osobný príhovor šéfkuchára, koncept sociálnej gastronómie a jeden z najkrajších výhľadov na more v Istanbulu – všetko pri jednom stole.