Artizan Çikolata | Atölye: EKS Mutfak

Remeselné čokolády | Ateliér: EKS Kuchyňa.

V tomto praktickom kurze sa účastníci naučia techniky výroby čokolády a získajú základné zručnosti v čokoládnictve prostredníctvom prípravy ručne vyrábaných čokolád.

MENU:

Čokolády s náplňou.

Čokoláda Beyoğlu.

Huba (v prípade, že ide o jedlú hubu) Trúd (v prípade, že ide o konkrétny druh huby)

Podujatie trvá 3 hodiny.

Pracovný systém: Existuje 10 pracovných stanovišť a na každom stanovišti pracuje jedna osoba.

Naša dielňa má maximálnu kapacitu 10 osôb.

S cieľom minimalizovať plytvanie potravinami, prosím, pripravte si počas workshopu len také množstvo jedla, aké skutočne potrebujete. vaše nádoby na skladovanie. Môžete si ho vziať so sebou a odniesť si ho domov, čím si ho môžete podeliť aj s vašimi blízkymi.