Istanbul očami Evliyja Čelebiho.
Evliya Čelebi bol cestovateľ, ktorý v 17. storočí počas viac ako štyridsať rokov cestoval po osmanských územiach a susedných krajinách a zaznamenal svoje zážitky v desiatich zväzkoch knihy „Cestopis“.
Prihlás sa, aby si mohol dávať Páči sa mi to a hodnotiť

Evliya Čelebi bol nomád, ktorý počas viac ako štyridsať rokov cestoval po osmanských krajinách a susedných krajinách a zaznamenal svoje zážitky do rozsiahlej knihy "Cestopis" (Seyahatname), ktorá sa skladá z desiatich zväzkov. Podľa organizácie UNESCO Tureckej národnej komisie, dielo spomína 45 krajín a 257 miest; ponúka široké spektrum informácií, od administratívnej štruktúry miest až po architektúru, produkty na trhoch a spôsob, akým ľudia hovorili. Prvý zväzok tohto rozsiahleho diela je však venovaný jednému mestu: Istanbulu, kde sa Evliya narodil a kde začal písať. Tento text bol pripravený tak, aby vám slúžil ako sprievodca. Najprv zhrnieme, kým bol Evliya a čo Istanbulský zväzok "Cestopisu" rozpráva. Potom povieme, ktoré z miest, ktoré opisuje, môžete dnes vidieť, a na čo by ste mali dávať pozor pri čítaní Evliyu. Namiesto rozsiahlych úryvkov z jeho textu sa odvolávame na spoľahlivé zdroje, ktoré o ňom písali.
Dieťa narodené v Unkapanı
Podľa Islamskej encyklopédie Tureckej akadémie vied (TDV), Evliya Čelebi sa narodil 25. marca 1611 v Istanbulu, v štvrti Unkapanı. Jeho presné meno nie je známe; meno "Evliya" pravdepodobne pochádza od jeho učiteľa, Imama Evliyu Mehmeda Efendiho. Jeho otec, Derviš Mehmed Zilli, bol hlavným zlatníkom pri osmanskom dvore. Evliya píše, že jeho otec pracoval na dekoratívnych prvkoch brán a okien mešity Sultánahmet. Rodina bola pôvodom z Kütahye a po dobytí sa presťahovala do Istanbulu. Podľa Evliyu, jeho predkovia, konkrétne Yavuz Er, dali postaviť dom, kde sa Evliya narodil, spolu so sto obchodmi v oblasti Unkapanı. Pre Evliyu teda nebolo Unkapanı len miestom narodenia, ale aj miestom, kde jeho rodina zakorenila.
Evliya dostal dobré vzdelanie. Podľa TDV navštevoval sedem rokov medresu Šejhulislama Hamida Efendiho, kde sa učil od svojho učiteľa, učil sa recitovať Korán a učil sa kaligrafiu od svojho otca. Vďaka svojmu krásnemu hlasu sa tiež venoval hudbe. Neskôr bol prijatý na dvor a pokračoval vo svojom vzdelávaní v Enderune. Podľa tureckej Wikipédie, počas recitácie Koránu v mešite Hagia Sophia upútal pozornosť sultána Murada IV. Evliya sám uvádza, že často navštevoval sultána a zabával ho svojimi vtipmi. Po štyroch rokoch strávených v Enderune odišiel ako jazdec (sipahi).
Sen v mešite Ahi Çele Podľa tureckej verzie Wikipédie sa mešita nachádza v Eminönü, v blízkosti Zindan Han. Je známa aj pod názvami Kanlıfırın Mescidi a Yemişçiler Camii. Mešita bola v roku 1539 a v roku 1653 dvakrát zničená požiarom, dlho bola v ruinách a v 90. rokoch 20. storočia bola zrekonštruovaná a opäť otvorená pre verejnosť. Je to malá stavba s jednou kupolou, postavená z kameňa a tehál, a k vchodu sa vystupuje po schodoch.
Krátky prehľad Evliayinho putovania:
Je ťažké zhrnúť Evliayine cesty do jedného odseku, ale v zásade išlo o toto: Podľa TDV Islamic Encyclopedia navštívil v prvej polovici 17. storočia Trabzon a Krym, zúčastnil sa Azackej kampane. V nasledujúcich rokoch cestoval do Erzurumu, Azerbajdžanu a Gruzínska, potom do Damasku, Sýrie a mnohých miest v Anatólii. Dlhé roky strávil na Balkáne a vo východnej Anatólii v sprievode svojho príbuzného Melek Ahmed Pašu. V roku 1663 sa zúčastnil rakúskej kampane a s diplomatickou delegáciou odcestoval do Viedne. V roku 1671 odcestoval z Istanbulu na púť do Mekky. Cestoval západnou a južnou Anatóliou, navštívil Grécke ostrovy, Sýriu a nakoniec sa dostal do Mekky; potom prešiel do Egypta a navštívil oblasti Sudanu a Etiópie. Desiate a posledné zväzky jeho knihy sú úplne venované Egyptu a jeho okoliu. Predpokladá sa, že Evliya zomrel, kým nedokončil svoje dielo, pretože desiate zväzky sa končia náhle. Presné miesto a dátum jeho smrti nie sú známe; TDV uvádza odhady medzi rokmi 1682 a 1684 a uvádza aj tvrdenia, že je pochovaný v Istanbulu. Štruktúra zväzkov jeho diela bola približne nasledovná:
- Prvý zväzok: Istanbul a jeho okolie.
- Druhý zväzok: Bursa, pobrežie Čierneho mora, Kaukaz a výprava na Kréta.
- Tretí a štvrtý zväzky: Sýria, Rumelia, východná Anatólia a Irán.
- Päť až ôsmy zväzky: Balkán, stredná Európa, Viedeň, Krym a Kréta.
- Deviaty zväzok: púť, desiaty zväzok: Egypt.
Prečo je prvý zväzok venovaný Istanbulu?
TDV Islamic Encyclopedia jednoznačne uvádza, že prvý zväzok je venovaný Istanbulu. Článok v projekte "Veľká história Istanbulu" Inštitútu pre mestskú samosprávu Istanbulu tiež uvádza, že tento zväzok pokrýva takmer všetky aspekty Istanbulu. Ten istý článok Turecká Wikipédia uvádza, že výskumníčka osmanskej kuchyne, Marianna Yerasimos, zistila, že v knihe „Cestopis“ (Seyahatname) sa spomína 44 druhov pilafu, 40 druhov polievok a takmer 50 druhov chleba. Pre Evliyu bol Istanbul preto viac ako len zoznam pamiatok, bol to živé mesto. Autor, ktorý detailne popisuje remeselníkov.
Jedna z rozsiahlych častí prvého zväzku je venovaná zoznamu istanbulských remeselníkov. Článok o remeselníkoch v Islamskej encyklopédii (TDV) uvádza, že Evliya v 17. storočí v Istanbulu menoval a vymenúval jednotlivé cechy, pričom ako zdroj uvádza túto časť prvého zväzku knihy „Cestopis“. Historik Arif Bilgin vo svojej štúdii publikovanej v projekte Veľkej histórie Istanbulu (IBB) vybral len informácie o potravinárskych remeselníkoch z týchto záznamov a vytvoril tabuľku. Niekoľko príkladov z tejto tabuľky dobre ilustruje, ako Evliya vnímal mesto.
- Podľa Evliyu v Istanbulu 300 ľudí v 70 obchodoch vyrábalo a predávalo simit (druh pečiva).
- 100 z 500 obchodov s jogurtom sa nachádzalo v Eyüp.
- Jogurty zo Sütlüce, Kasımpaşa, Ortaköy, Kanlıca a Üsküdar boli známe.
- V Unkapanı bol úradník zodpovedný za dodávku múky a cech mlynárov.
- Rybí úradník sultána sa nachádzal mimo Unkapanı, v starej rybárskej tržnici, pri pobreží.
- V Tahtakale sa všetka káva, ktorá sa mala predať v oblasti istanbulského súdu, mlela. Evliya tu uvádza 100 mlynov a tri pece.
- Pri ústí rieky Kağıthane sa nachádzala štátna zeleninová záhrada a prevádzky výrobcov hroznového vína sa nachádzali v ulici Ahi Çelebi Camii.
- V zozname sa dokonca nachádza skupina rybárov, ktorí pripevňovali svoje keramické nádoby na laná a nechávali ich vo vodných rastlinách, aby chytili treku.
Bilgin zdôrazňuje, že čísla obchodov a zamestnancov, ktoré uvádza Evliya, vyžadujú overenie, ale poskytujú predstavu o rozsahu odvetvia. Pri čítaní Evliyuho si vždy pamätajte toto upozornenie.
Remeselníci prechádzajúci okolo Alay Köşkü (ceremoniálne námestie).
V osmanskom Istanbulu sa konali ceremónie, počas ktorých veľký zoskupenie remeselníkov prechádzalo mestom. Podľa článku o armáde v Islamskej encyklopédii (TDV), remeselníci, ktorí sa zúčastňovali armády počas Encyklopédia islamu (TDV) uvádza, že Evliya si často rád dopĺňal svoje správy prehnanými informáciami, aby oživoval príbehy, a občas vymýšľal udalosti a uvádzal neuveriteľné príbehy, aby upútal pozornosť čitateľov. Rovnako sa uvádza, že jeho štýl bol jednoduchý a priamy, ako keby rozprával, a že pripisoval veľký význam spôsobu, akým ľudia v miestach, ktoré navštevoval, hovorili. Evliya bol tiež vtipný a zvykol písať krátke poznámky na steny miest, ktoré navštevoval, a žiadal, aby sa pre neho prečítali verše Fatiha. Štyri príklady z Istanbulu dobre ilustrujú tento spôsob písania.
* **Hezarfen Ahmed Čelebi:** Podľa TDV sú informácie o ňom založené len na jeho knihe "Seyahatname". Evliya píše, že Hezarfen vzlietol z Galatskej veže, letel proti vetru a dopadol na mieste Doğanlar Meydanı v Uskuďare. TDV poznamenáva, že je nepravdepodobné, že by sa takto dala prekonávať táto vzdialenosť len s pomocou sily rúk a krídiel, ale že by to mohlo byť možné s jednoduchým klzákom.
* **Lagari Hasan Čelebi:** TDV ho opisuje ako umelca, ktorý údajne lietal pomocou raketových zariadení vyrobených z pušného prachu počas vlády Murada IV. Podľa tureckej Wikipédie je aj tento príbeh založený na knihe "Seyahatname": píše sa, že Lagari vzlietol pomocou rakety pred sultánom na mieste Sarayburnu a dopadol do mora pred Sinan Paša Köşkü.
* **Fontány:** Podľa informácií, ktoré Evliya uvádza o Sklavoch, tí napĺňali vodu z 9 999 fontán v Istanbule. Takéto zaoblené a prehnané čísla sa u Evliyu často vyskytujú.
* **Kuršunlu mahzen (sklad):** Evliya spája sklad v Galate s chalífom Ömerom b. Abdülazizom. Turecká Wikipédia a TDV uvádzajú, že táto štruktúra bola v byzantskej dobe skladom pri veži pri vstupe do Zlatého rohu pri Galatských hradbách. Dnes je známa ako Yeraltı Camii (podzemná mešita).
Evliyaove čísla a legendy neznehodnocujú jeho pozorovania. Naopak, sú vzácnym záznamom o tom, aké príbehy boli spojené s jednotlivými štruktúrami a ako ľudia vnímali určité miesta. Dobrý čitateľ by mal Evliyu čítať v kombinácii s inými zdrojmi.
**Evliya po brehoch Zlatého rohu**
Najvhodnejšie miesto na sledovanie Evliuyinho života je pobrežie Zlatého rohu medzi Unkapanı, kde sa narodil, a Yemiş İskelesi, kde mal sny Galata z oblasti Eyüp
Na druhej strane Zlatého rohu vás čakajú dve príbehy Evliyi. Prvým je Galata veža. Podľa Ministerstva kultúry a turistiky ju v polovici 14. storočia postavili Genovčania ako súčasť galatských hradieb. V období Osmanskej ríše slúžila ako väznica a neskôr ako veža na dohľad pri požiaroch. V roku 2020 ju zrekonštruovala Generálna správa nadácií a dnes je otvorená pre verejnosť ako múzeum. Z vrcholu veže môžete sami odmerať vzdialenosť príbehu Hezarfena. Podľa stránky ministerstva je pre osoby mladšie ako 18 rokov povinná návšteva veže v sprievode rodiča; otváracie hodiny a informácie o vstupenkách nájdete na oficiálnej stránke. Druhou zastávkou je Podzemná mešita, ktorá sa nachádza v blízkosti prístavisko pre trajekty v Karaköy. Táto budova, ktorú Evliya nazýva "olovnatá sýpka" a uvádza, že slúžila ako sklad obilia, bola podľa tureckej Wikipédie v 50. rokoch 18. storočia premenená na mešitu. Pod nízkymi klenbami je dobré premýšľať o príbehu Evliyi a byzantskej minulosti tejto budovy. Je to tiež funkčná mešita, takže platia rovnaké pravidlá návštevy. Eyüp má v živote Evliyi špeciálne miesto. Podľa Islamskej encyklopédie TDV, Evliya sa rozhodol ísť na púť po tom, čo mal vo sne po návšteve hrobky Eyüp Sultana počas Noci osudu a v máji 1671 odcestoval z Istanbulu. Podľa tabuľky Arifa Bilgina, Evliya tiež uvádza, že v Eyüp sa nachádza jedna piatina všetkých obchodov s jogurtom v Istanbulu. Pri návšteve mešity Eyüp Sultan dnes dodržiavajte rovnaké pravidlá: prichádzajte mimo modlitebných čias, noste vhodné oblečenie a buďte tichí v okolí hrobky.
Rukopisy knihy Seyahatname a UNESCO
Originálne rukopisy knihy Seyahatname sa nachádzajú v Istanbule. Podľa Islamskej encyklopédie TDV, najnovšie výskumy ukazujú, že originálne rukopisy sú uložené v Knihovni Múzea Topkapı; prvé a druhé zväzky sú v zbierke Bagdad Köşkü. Podľa Národnej komisie UNESCO v Turecku sú rukopisy uložené v Knihovni Múzea Topkapı a v Knihovni rukopisov Süleymaniye. Kniha Evliya Çelebi Seyahatname bola v roku 2013 zapísaná do Medzinárodného zoznamu svetovej pamäti UNESCO. Podľa stránky tejto komisie, 35. generálna konferencia UNESCO v roku 2009 zaradila 400. výročie narodenia Evliya Çelebiho medzi výročia, ktoré sa majú - V priebehu dopoludnia, v oblasti Unkapanı a pobrežia Zlatého rohu. Prejdite sa pozdĺž pobrežia v štvrti, kde sa narodil Evliya, smerom k Eminönü.
- Po obede navštívte Yemiş İskelesi (prístav pre predaj ovocia a zeleniny) a mešitu Ahi Çelebi, a potom sa prejdite ulicami Tahtakale.
- Opozdnopoľudní navštívte Alay Köşkü v Gülhane. Pred palácom sa pozrite na ulicu, ktorou prechádzajú vojenské jednotky.
- Na konci dňa prejdite cez Galatský most, navštívte podzemnú mešitu v Karaköy a potom vystúpte na Galatskú vežu. Ak si nie ste istí, kde začať s čítaním, dobrým začiatkom je moderný turecký preklad prvého zväzku. Pre anglicky hovoriacich priateľov existujú dve možnosti: preklad Josepha von Hammer-Purgstalla, ktorý vyšiel v roku 1834 a pokrýva prvé dva zväzky, a preklad Roberta Dankoffa a Sooyong Kim, ktorý vyšiel v roku 2010 a obsahuje výber z desiatich zväzkov. Jazyk Hammer-Purgstalla je zastaraný; pre začiatočníkov sú výbery ľahšie čitateľné. Vezmite si so sebou niekoľko strán z prvého zväzku knihy Seyahatname alebo knihu o nej a na každej zastávke si prečítajte, čo o tom mieste píše. Keď budete s úsmevom vnímať prehnané výrazy Evliyu a starostlivo čítať jeho pozorovania, vzdialenosť medzi Istanbulom pred štyrmi storočiami a dnešným mestom sa vám zdá kratšia, než ste očakávali.
Zdroje:
- TDV İslam Ansiklopedisi, článok o Evliyovi Çelebím, https://islamansiklopedisi.org.tr/evliya-celebi
- TDV İslam Ansiklopedisi, článok o remeselníkoch, https://islamansiklopedisi.org.tr/esnaf
- TDV İslam Ansiklopedisi, článok o vojenských jednotkách, https://islamansiklopedisi.org.tr/orducu
- TDV İslam Ansiklopedisi, článok o Alay Köşkü, https://islamansiklopedisi.org.tr/alay-kosku
- TDV İslam Ansiklopedisi, článok o Hezarfenovi Ahmedovi Çelebím, https://islamansiklopedisi.org.tr/hezarfen-ahmed-celebi
- TDV İslam Ansiklopedisi, článok o Galate, https://islamansiklopedisi.org.tr/galata
- TDV İslam Ansiklopedisi, článok o Rumelihisarı, https://islamansiklopedisi.org.tr/rumelihisari
- Arif Bilgin, Potravinárske remeslá v Istanbulu v polovici 17. storočia, Veľká história Istanbulu, od staroveku po 21. storočie, https://istanbult Ministerstvo kultúry a cestovného ruchu, stránka o galatskej veži v Istanbulu: https://muze.gov.tr/muze-detay?SectionId=GLT04&DistId=MRK
- Wikipédia, Evliya Čelebi: https://tr.wikipedia.org/wiki/Evliya_%C3%87elebi
- Wikipédia, Cestopis (Evliya Čelebi): https://tr.wikipedia.org/wiki/Seyahatn%C3%A2me_(Evliya_%C3%87elebi)
- Wikipédia, Mešita Ahi Čelebi: https://tr.wikipedia.org/wiki/Ahi_%C3%87elebi_Camii
- Wikipédia, Lagari Hasan Čelebi: https://tr.wikipedia.org/wiki/L%C3%A2gar%C3%AE_Hasan_%C3%87elebi
- Turecká islamská encyklopédia, článok o Lagari Hasan Čelebi: https://islamansiklopedisi.org.tr/lagari-hasan-celebi
- Wikipédia, Podzemná mešita: https://tr.wikipedia.org/wiki/Yeralt%C4%B1_Camii
- Wikipédia, Most Atatürk: https://tr.wikipedia.org/wiki/Atat%C3%BCrk_K%C3%B6pr%C3%BCs%C3%BC
Komentáre
Napíš prvý komentár
