От Бозтепе до Хамсыкёй: по следам старой караванной дороги.

Начните свое путешествие на Бозтепе, возвышающемся на юго-востоке города, и сразу же направляйтесь к смотровой площадке, откуда открывается захватывающий вид. Отсюда за один взгляд можно увидеть порт, исторический центр города и прибрежную зону. Управление культуры и туризма провинции Трабзон описывает Бозтепе как важный элемент ландшафта и место отдыха, расположенное на возвышенности, с которой открывается вид на город. Это описание актуально и сегодня, поскольку этот холм на протяжении веков был открытым пространством, где город "дышал". Направляясь к порту, имейте в виду: согласно исследованию, опубликованному в журнале Belleten, большинство караванных путей, прибывавших из Байбурта и Гюмюшхане, достигали города через Бозтепе. Таким образом, это место, где вы сейчас находитесь, было последним рубежом, через который грузы из центральной Анатолии проходили, прежде чем достичь моря.

Затем следуйте по деревянной пешеходной дорожке, направляющейся на восток. Эта дорога, открытая муниципалитетом Ортахысар, имеет длину около тысячи ста метров и представляет собой платформу, установленную на стальных опорах. По информации, платформа расположена на некотором возвышении над землей, чтобы минимизировать земляные работы. Вдоль дороги расположены две террасы: одна деревянная, другая – со стеклянными стенами, а также два деревянных балкона с видом на самые живописные места. На балконах есть зоны отдыха, беседки и качели – идеальное место для короткого перерыва. Поднявшись на стеклянную террасу, вы увидите склон под ногами, а те, кто боится высоты, могут остаться на деревянной террасе.

Во время прогулки подумайте об истории этого места. Согласно статье в Википедии, в османский период Бозтепе сначала был включен в состав пастбищ, а затем постепенно стал местом поселения. Эвлия Челеби в 1640 году, находясь в Трабзоне, упоминал о виноградниках, расположенных здесь. Сегодня на склоне нет виноградников, но зеленая растительность холма сохраняет следы этой традиции отдыха. В книге, датированной 1681 годом, есть запись о том, что жители этого района были освобождены от налогов, поскольку занимались обслуживанием дорог. Этот факт еще раз подтверждает, что Бозтепе был важным транспортным узлом. В 1834 году, с ростом населения, поселение было разделено на два района: Верхний Бозтепе и Нижний Бозтепе.

Если смотреть на южный склон, вы увидите район Гёльчайыры. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Belleten, это место, где в 1461 году Махмут-паша разбил лагерь, и в византийских источниках оно упоминается как Skylolimne. Название происходит от греческого слова, означающего "собачья топь", и сегодня здесь нет ни озера, ни болотистой местности. Лучшее время для фотографий – раннее утро и закат; в полдень солнце делает порт плоским и блеклым. Вечером, когда зажигаются огни города, пейзаж преображается, поэтому, если хотите, вы можете изменить маршрут и оставить посещение Бозтепе

Когда вы приедете к этому дому на улице Зейтинлик, перед тем, как войти, постойте несколько минут снаружи. По данным культурного портала, это здание было построено в период с 1898 по 1913 год банкиром Костаки Теофилактосом в качестве жилого дома. Согласно турецким источникам, архитекторы были итальянцами, и значительная часть материалов была доставлена из Италии. Угловой фасад с каменной башней лучше всего виден с противоположной стороны улицы. История этого дома так же многослойна, как и его фасад: в 1917 году, когда Теофилактос обанкротился, на его имущество были наложены аресты, и здание перешло к семье Немлиоглу. В ходе своего первого визита в Трабзон 15-17 сентября 1924 года, Мустафа Кемаль Ататюрк остановился в этом доме вместе со своей женой Латифе Ханым и делегацией.

Начните осмотр внутри с первого этажа, так как он рассказывает историю самого здания. Согласно англоязычной статье в Википедии, первый этаж оформлен как экспозиция, хронологически представляющая архитектуру и историю здания. Поднимите голову: по данным культурного портала, стены всех этажей, за исключением подвала, украшены росписями. Эти украшения различаются в разных комнатах, поэтому остановитесь в каждой комнате на несколько минут и обратите внимание на бордюры, где стена переходит в потолок. Детали, окружающие двери и окна, также заслуживают внимания.

Затем представьте себе годы, когда здание переходило из рук в руки. Здание, которое было национализировано во время правления валия Али Галипа Бея, с 1927 по 1931 год использовалось как здание правительства, а с 1931 по 1937 год – как здание инспектуры. В 1937 году оно было передано Министерству народного образования и на протяжении полувека служило женской профессионально-технической школой. В 1987 году здание было передано Министерству культуры, а после реставрации, проведенной в период с 1988 по 2001 год, 22 апреля 2001 года оно было открыто как музей. Несмотря на столь разнообразное использование, сохранность украшений свидетельствует о том, что было спасено в ходе реставрации.

Затем спуститесь в подвал. Здесь находится экспозиция археологических находок, представляющая собой подборку артефактов, охватывающих период от эпохи бронзы до византийского периода. Помимо изделий из мрамора, базальта, керамики, металла и стекла, здесь также представлены древние монеты. Если вы будете следить за экспонатами в хронологическом порядке, вам будет легче понять многовековую историю заселения побережья Трабзона. Наконец, поднимитесь на первый этаж, где находится этнографическая секция, представляющая предметы быта, характерные для этого региона, а также артефакты османского периода. После завершения осмотра сделайте небольшой перерыв в саду. Перед посещением обязательно проверьте актуальное время работы и дни закрытия на официальном сайте. Отсюда можно коротко доехать на машине до района Соуксу; из-за крутого подъ

Когда вы доберетесь до подножия холма, не заходите сразу во дворец, а сначала прогуляйтесь по аллее, проходящей через сосновый лес. Согласно информации, предоставленной Управлением культуры и туризма провинции Трабзон, дворец окружен соснами, и лучше всего рассматривать здание, находясь среди этих деревьев. Сад с бассейном и цветочные клумбы на переднем фасаде предоставляют наилучшие возможности для фотографирования. Дворец был построен трабзонским банкиром Константином Кабаянидисом как летняя резиденция. Дата строительства указывается в разных источниках: портал "Культура" называет начало 19 века, Википедия – строительство, начавшееся в 1890 году и завершившееся в 1912 году, а другая страница министерства указывает 1913 год. Поэтому наиболее точным будет сказать, что дворец был построен в конце 19 века – начале 20 века.

При приближении к фасаду обратите внимание на материалы. Согласно Википедии, дворец построен из камня, кирпича и дерева, с использованием техники кладки, и состоит из четырех этажей, включая подвал. Министерство сообщает, что фасад отделан каменной кладкой, внутри использовался кирпич, а лестницы выполнены из дерева с перилами. Влияние западного Ренессанса явно прослеживается в декоративных элементах фасада. Войдя внутрь, начните с гостиной, комнаты отдыха, столовой и гостевой комнаты, расположенных на первом этаже. На втором этаже находятся кабинет, большая спальня, комнаты ожидания и для встреч, а на третьем – две небольшие комнаты. Согласно сообщению на сайте Haber7, в музее выставлено 344 экспоната, включая мебель, фарфор, ковры и картины, относящиеся к периоду с конца 19 века до начала 20 века.

Знание истории превращения дворца в музей обогатит ваше посещение. После обмена территориями в 1923 году здание перешло в собственность казначейства, в 1930 году было приобретено местной администрацией и в 1931 году передано имени Ататюрка. Ататюрк был принят здесь во время своего первого визита в 1924 году, затем вернулся в ноябре 1930 года, а во время своего последнего визита в июне 1937 года провел здесь две ночи. Согласно порталу "Культура", именно здесь, 11 июня 1937 года, он принял решение передать свое имущество народу. После смерти Ататюрка дворец был приобретен муниципалитетом и в 1943 году открыт в качестве музея.

В конце экскурсии вернитесь в сад и осмотрите двухстворчатую секцию дворца, выходящую в сад. Согласно информации, под этой секцией находится резервуар для сбора дождевой воды и заброшенный туннель, ведущий в лес. Сегодня этот проход не виден, но эта информация свидетельствует о том, насколько тщательно был спланирован этот дом как летняя резиденция. Муниципалитет Трабзона, как организация, осуществляющая обслуживание дворца, рекомендует заранее уточнять режим работы и возможные временные закрытия на ремонтные работы. После посещения дворца маршрут выводит из города: направляйтесь на юг в сторону Мачки

Проезжая через Мачку и поднимаясь по дороге к Зигане, вы заметите, как сужается долина и как становится прохладнее. Культурный портал описывает Хамскёй как старинное поселение, расположенное у подножия горы Зигана, на северном маршруте Шелкового пути, в 19 километрах от Мачки. Исследование, опубликованное в "Беллетен", также указывает, что дорога Зигана ведет через Хамскёй и Мачку к Бозтепе и используется в течение всего года. Таким образом, грузы, которые вы видите утром, спускающиеся с горы к порту, проходят именно через эту деревню. По прибытии в деревню припаркуйте машину и начните знакомство с долиной пешком.

Культурный портал связывает название деревни с арабским словом "хамсе", означающим "пять", и утверждает, что поселение состоит из пяти отдельных частей. Регистрация географического указа TÜRKPATENT перечисляет эти пять деревень как Хамскёй, Чиралы, Гюзелья, Диккая и Башар. Википедия отмечает, что старое название поселения было Чихарлы, а в 1959 году оно было переименовано в Хамскёй. Во время прогулки обратите внимание на старинные дома и каменные фонтаны вдоль реки; культурный портал называет их частью природной красоты деревни. Весной склоны покрываются лесными розами с фиолетовыми цветами, которые окрашивают долину. Туман – частый гость здесь; когда он опускается на склоны гор, пейзаж может измениться за считанные минуты.

Затем наступает очередь знаменитого десерта, который прославил деревню. Хамскёй сютлач (рисовый пудинг) был зарегистрирован в качестве географического указа в 2017 году, и владельцем регистрации является Торговая палата и ремесленников Мачки. В свидетельстве о регистрации указано, что десерт готовится только из молока, риса, сахара и щепотки соли. Согласно документу, деревня расположена на высоте от 1200 до 1600 метров, и из-за обильных осадков на склонах горы Зигана луга остаются зелеными большую часть года. Утверждается, что вкус молока обусловлен разнообразием растений, произрастающих на этих пастбищах, и что производство должно осуществляться в пределах географической зоны, включая поставку молока. Приготовление осуществляется в двух кастрюлях, а консистенция определяется тем, как десерт плавно стекает с ложки, как мед. Десерт можно подавать как свежим, так и с запеченной сверху корочкой, с корицей и грецкими орехами.

Культурный портал также сообщает, что в деревне производят кашар (твердый сыр), сливочное масло, "тельле пейнёр" (сыр в виде нитей) и творог; вы можете приобрести их, чтобы взять с собой. Управление культуры и туризма провинции Трабзон сообщает, что в Хамскёй есть гостевые дома, поэтому вы можете продлить свое пребывание и переночевать здесь. Для фотографий поднимитесь немного вверх по склону деревни, чтобы запечатлеть вид на дома, раскинувшиеся в