Hamsiköy

Хамсикёй – это горное поселение, расположенное у подножия горы Зигана, в районе Мачка, провинция Трабзон. Оно находится на дороге, соединяющей Трабзон и Гюмюшхане. Согласно Википедии, высота над уровнем моря составляет около 1200 метров; расстояние до центра провинции Трабзон – 48 километров, до центра района Мачка – 19 километров. Культурный портал описывает поселение как древнюю привалку, расположенную на северном маршруте Великого шелкового пути, простиравшегося от Китая и Индии до Европы. Дома, раскинувшиеся на склонах зеленых долин, леса и горы, окутанные туманом, делают Хамсикёй одной из самых известных остановок на пути от побережья к центральной Анатолии. История поселения долгая и многослойная. В византийских источниках упоминается место под названием Палеомаццука, что означает "Старая или Верхняя Мачка", а также упоминается крепость неподалеку. В османских кадастровых книгах поселение фигурирует под названием Хапси в 1486 году. В период республики деревня называлась Чихардлы; это название было изменено на Хамсикёй в 1959 году законом, и с 1960 года оно было зафиксировано в переписях. Культурный портал утверждает, что название происходит от арабского слова "хамсе", что означает "пять", и что поселение состоит из пяти отдельных районов. Знание различных интерпретаций названия полезно при прослушивании рассказов об истории деревни. Исследование, опубликованное в "Беллетен", указывает на древние названия поселения как Палима и Палайкастро. По данным на 2022 год, в поселении проживает 365 человек; в 1985 году их было 764. Важность Хамсикёя в первую очередь связана с его расположением на дороге. Исследование, опубликованное в "Беллетен", описывает дорогу, идущую из Байбурта через перевал Вавук и город Торул, проходящую через деревни Зигана, Хамсикёй, Диккая и Мачка, и ведущую в Трабзон, как один из северных маршрутов Великого шелкового пути в Анатолии. Согласно тому же исследованию, этот маршрут использовался как летом, так и зимой, в течение двенадцати месяцев в году. Тот факт, что это место, где караваны и путешественники останавливались до или после пересечения Зиганы, объясняет его роль в качестве привала. Сегодня многие посетители знают Хамсикёй благодаря его сутляджу (рисовому пудингу). Управление культуры и туризма провинции Трабзон включает сутлядж из Хамсикёя в список географически обозначенных продуктов Трабзона, наряду с кёфте из Акчаабата и пиде из Сюрмене. Культурный портал связывает эту популярность с молоком, полученным от животных, питающихся местной флорой. В деревне также производят кашар, сливочное масло, сыр "тель пейнри" и творог из этого же молока. Сутлядж здесь также называют "дорожным десертом"; это одна из главных причин Управление культуры и туризма провинции сообщает, что посетители, направляющиеся в окрестные горные районы, могут остановиться в гостевых домах в деревнях Хамсыкой и соседней Гюргенагь, а также удовлетворить все свои потребности в местных магазинах. Те, кто едет в направлении Зигана, вскоре оказываются среди лесов и горных лугов. Поэтому Хамсыкой может служить как место для короткой остановки, так и отправной пункт для нескольких дней горных походов. До Хамсыкоя можно добраться из Трабзона, по дороге, проходящей через Мачку и ведущей в Гюмюшхане. Для получения актуальной информации о вариантах общественного транспорта, следующих в этом направлении, обращайтесь к местным источникам. На горной дороге в направлении Зигана зимой возможны обледенение и снег, поэтому перед выездом обязательно узнавайте о состоянии дороги. Из-за высоты в деревне воздух значительно прохладнее, чем на побережье, поэтому рекомендуется взять с собой дополнительную одежду. По пути обратно, двигаясь по той же дороге, можно увидеть Мачку и, приближаясь к Трабзону, Бозтепе, что позволит полностью прочувствовать историю этой дороги.