Sari la conținutul principal
Radar Türkiye
Descoperă evenimente în aplicație
Deschide
Radar Türkiye
Puncte de interes culinar: De la Ankara Tava la Tunalı Kahvesi.
Rute6 Oprire

Puncte de interes culinar: De la Ankara Tava la Tunalı Kahvesi.

Încă nu există evaluări

Conectează-te pentru a aprecia și evalua

Bucătăria din Ankara este simplă, dar vă va lăsa sătul și mulțumit. Această tură culinară începe la prânz, în restaurantele tradiționale din Ulus, cu un preparat specific Ankarei, continuă cu o cafea la Suluhan, apoi cu o cafea de migdale în Hamamönü, urmată de o pauză de cafea în Tunalı după-amiaza, pentru a se încheia seara cu o gustare la tarabele cu pește și pâine din Kızılay. Fiecare plimbare dintre opriri vă lasă loc pentru următoarea masă. Nu uitați să cumpărați "beypazarı kurusu" (un tip de prăjitură) dintr-un magazin cu produse locale din Ulus și să îl savurați pe parcurs.

Durată: o zi întreagă. Cel mai bun moment: în timpul săptămânii; restaurantele din Ulus sunt închise duminica. Transport: stația de metrou Ulus; ajungeți pe strada Denizciler la ora 12:00.

Altındağ, Ankara
Rute
6 Oprire
~4 h 45 min la locații
Pe jos ~5,5 km · 1 h 32 min
Total ~6 h 17 min
3 septembrie 2026

Opriri traseu

1
Ulus Esnaf Lokantaları (Ankara Tava)

Restaurante tradiționale din Ankara (Ankara Tava).

~1 h aici
Denizciler Caddesi ve Ulus çarşıları, Altındağ

Vă rugăm să veniți exact la ora 12:00 și comandați "Ankara tava" și "kapama". Porțiile sunt disponibile până la ora 14:00 și nu sunt rezervate pentru nimeni în mod special.

Cultura culinară din Ankara se bazează pe mâncărurile gătite în oală, iar cea mai bună variantă poate fi savurată în restaurantele tradiționale din cartierul Ulus. Printre specialitățile locale se numără "Ankara tava" (un fel de tocăniță cu carne de miel și tăiței de orz, coaptă la cuptor), "kapama" (un fel de mâncare gătită în straturi), fasole uscată și, la final, "höşmerim" (un desert). Tavile cu mâncare sunt scoase din cuptor în jurul orei 11 dimineața și sunt gata în jurul orei 14:00; de obicei, masa este împărțită cu un funcționar din apropiere, iar nimeni nu se va simți deranjat. Restaurantele tradiționale de pe strada Denizciler și străduțele din spatele cartierului Anafartalar sunt cele mai bune locuri pentru a începe.
2
Suluhan Çarşısı

Piața Suluhan.

~30 min aici
Tenekeciler Sokak, Ulus, Altındağ

Așezați-vă la ceainăria din curte și relaxați-vă; cumpărați rahat și semințe de soia din magazinele hanului, vă vor fi utile pe drum.

La doar câțiva pași de agitația de pe strada Anafartalar, veți găsi hanul din piatră cu două curți, construit în perioada 1508-1511 de către Hasan Pașa. Acesta funcționează ca o piață neîntreruptă de peste 500 de ani, primind numele său datorită faptului că a fost singurul han din acea perioadă care dispunea de instalații de apă și încălzire. Astăzi, curțile sale găzduiesc bijuteri, florării, magazine de dulciuri pentru nunți și magazine cu suveniruri artizanale. Este un loc ideal pentru a vă odihni în timpul plimbării prin zona Ulus.
3
Hamamönü

Hamamönü.

~1 h aici
Hacettepe Mahallesi, Hamamönü, Altındağ

Urcă pe deal timp de cincisprezece minute; savurează o cafea de migdale și o plăcintă caldă din Ankara într-o cafenea cu curte. Încearcă să te aventurezi pe străduțele din spatele cafenelelor.

Acesta este cel mai fotogenic cartier din Ankara; casele din perioada otomană, restaurate în anii 2000, străduțele înguste și cafenelele cu curți vă așteaptă. Printre principalele atracții se numără Taceddin Dergahı, locul unde Mehmet Akif Ersoy a scris imnul național, și casa-muzeu a poetului, precum și baia Karacabey și atelierele mici de artizanat. De-a lungul străzii, veți găsi zeci de opțiuni pentru micul dejun și pentru preparate tradiționale, toate la prețuri similare. Cartierul este foarte aglomerat în serile de Ramadan și în weekend; dacă preferați liniștea, alegeți o vizită în timpul săptămânii, dimineața.
4
Sakarya Caddesi ve Kızılay Sokakları

Strada Sakarya și strada Kızılay.

~1 h aici
Sakarya Caddesi, Kızılay, Çankaya

Coborâți cu metroul până la stația Kızılay. Puteți mânca o chiflă cu pește sau kokoreç în picioare, dar este recomandat să savurați ceaiul așezat; împărțirea meselor este o practică obișnuită aici.

Strada Sakarya, pietonalizată, și străzile adiacente, Selanik, Bayındır și Tuna, reprezintă cea mai accesibilă și aglomerată zonă din Ankara, unde puteți găsi o varietate de opțiuni culinare. Aici puteți savura preparate precum "balık ekmek" (pâine cu pește), "kokoreç", midii, hamburgeri suculenți și ceai nelimitat. Seara, studenții, funcționarii publici și muzicienii se amestecă în aceste străzi, unde se află și baruri muzicale consacrate, precum "Nefes". Nu există aici o atmosferă artificială, ci mai degrabă autenticitatea vieții de zi cu zi a orașului, și tocmai de aceea este atât de apreciată.
5
Tunalı Hilmi Caddesi

Aleea Tunalı Hilmi.

~45 min aici
Tunalı Hilmi Caddesi, Kavaklıdere, Çankaya

Mergeți pe bulevard; opriți-vă la una dintre cafenelele moderne și savurați o cafea, apoi mergeți la o patiserie pentru a gusta profiterolele clasice din Ankara. Da, puteți mânca încă unul.

Tunalı Hilmi, strada care coboară de la Kızılay până la Parcul Kuğulu, este una dintre cele mai cunoscute străzi comerciale și cu cafenele din Ankara. Viața se desfășoară, însă, în special în străduțele laterale, precum Bestekar, Tunus și Bülten, unde se găsesc restaurante, pub-uri și localuri cu muzică live. Ziua, vitrinele atrag atenția, după-amiaza se savurează o cafea, iar noaptea se petrece în baruri; pe scurt, există ceva pentru fiecare moment al zilei. Datorită proximității față de ambasade, este zona în care vizitatorii străini se simt cel mai confortabil, iar găsirea unui meniu în engleză este ușoară.
6
Kuğulu Park

Kuğulu Park: Stația de liniște a Ankarei

~30 min aici
Çankaya, Kuğulu Park, Çankaya/Ankara, Türkiye

Savurați cafeaua în parc, admirând lebedele, iar seara puteți merge la restaurantele de pe strada Bestekar, care se află chiar în spatele dumneavoastră.

Capitala Ankara, una dintre cele mai apreciate zone verzi, Parcul Kuğulu, este o oprire esențială pentru cei care doresc să se întâlnească cu natura în mijlocul vieții urbane. Situat în cartierul Kavaklıdere, chiar lângă strada Tunalı Hilmi, acest parc drăguț este unul dintre locurile preferate de relaxare ale ankaralilor, datorită atmosferei sale liniștite, a lacului său celebru pentru lebede și a zonelor sale verzi.

Parcul Kuğulu, care își ia numele de la lebedele albe și negre, rațele și gâștele care trăiesc aici, își primește vizitatorii de ani de zile cu structura sa prietenoasă cu natura. Lacul parcului oferă un habitat natural în care aceste păsări elegante înoată grațios, iar aleile și băncile din jur oferă vizitatorilor o oportunitate de a se relaxa într-un cadru liniștit.

Parcul Kuğulu a fost inaugurat în anii 1960 și, de-a lungul timpului, a devenit unul dintre cele mai iubite parcuri din Ankara. În special în lunile de primăvară și vară, este plin de oameni care stau la umbra copacilor citind cărți, făcând fotografii și petrecând timp plăcut cu cei dragi. Cafenelele și restaurantele din apropiere completează atmosfera vibrantă a zonei.


Harta traseului

Informații traseu
OrașAltındağ, Ankara
TipRute
Oprire6
Dată3 septembrie 2026
Radar TürkiyeAutorRadar TürkiyeÎncepe traseul