TCA | Pide ve Lahmacun

TCA | Pizza și plăcintă turcească (lahmacun).

• Prepararea tradițională a aluatului pentru pide și lahmacun (demonstrație).
• Tehnici de preparare a umpluturii cu carne tocată.
• Aplicații pentru modelarea aluatului de pide și lahmacun.
• Utilizarea cuptorului și tehnicile de coacere.
• Pe parcursul atelierului, vor fi oferite băuturi nealcoolice.