Alya

Alya estará com vocês no dia 7 de novembro, no programa 17 Plus.

Menu.

INÍCIOS
Humus.
Espinafre Mancia.
Muhammara.
Átomo.
Girit Ezmesi (sem tradução direta, pode ser mantido o nome original ou descrito) Ou: Pasta de Girit. Ou: Pasta típica de Creta
Şakşuka.

MUITO QUENTE.
Börek Crocante com Legumes Asiáticos.
Torta de espinafre com cogumelos.

PRATO PRINCIPAL.
Carne de boi cozida com cogumelos e molho de vinho do Porto (ou vinho tinto seco).
Risoto de Cuscuz com Laranja.
Brócolis marinho.
Molho de Alecrim Fresco.

Frutas da estação.