Przejdź do głównej treści
Radar Türkiye
Odkrywaj wydarzenia w aplikacji
Otwórz
Radar Türkiye
Kulinarna podróż od dzielnicy Ankara Tava do kawiarni Tunalı.
Routy6 Przystanek

Kulinarna podróż od dzielnicy Ankara Tava do kawiarni Tunalı.

Brak ocen

Zaloguj się, aby polubić i ocenić

Kuchnia Ankary jest skromna, ale syci i poprawia humor. Ta trasa rozpoczyna się w dzielnicy Ulus, gdzie na lunch można spróbować lokalnej specjalności – "Ankara tava", a następnie, w dzielnicy Suluhan, popić posiłek herbatą. Następnie, w dzielnicy Hamamönü, można kontynuować degustację, pijąc kawę z orzechami pistacji. Po południu, w dzielnicy Tunalı, warto zrobić przerwę na kawę, a wieczorem zakończyć dzień w jednym z barów z rybami i pieczywem w dzielnicy Kızılay. Każdy spacer pomiędzy posiłkami pozwala na nabranie apetytu na kolejny. Nie zapomnij również kupić lokalny ser Beypazarı w jednym ze sklepów z produktami regionalnymi w dzielnicy Ulus i zjeść go w drodze.

Czas trwania: cały dzień. Najlepszy czas: dni robocze; restauracje w dzielnicy Ulus są zamknięte w niedziele. Transport: metro, stacja Ulus; spotkanie o godzinie 12:00 na ulicy Denizciler Caddesi.

Altındağ, Ankara
Routy
6 Przystanek
~4 godz. 45 min w miejscach
Pieszo ~5,5 km · 1 godz. 32 min
Łącznie ~6 godz. 17 min
3 września 2026

Przystanki trasy

1
Ulus Esnaf Lokantaları (Ankara Tava)

Restauracje dla przedsiębiorców (Ankara Tava).

~1 godz. tutaj
Denizciler Caddesi ve Ulus çarşıları, Altındağ

Przyjdźcie o godzinie dwunastej, zamówcie danie "Ankara tava" i "kapama"; porcje serwowane są do godziny dwunastej i nie są zarezerwowane dla konkretnych osób.

Kultura kulinarzna Ankary opiera się na potrawach gotowanych w garnkach, a najlepsze z nich można spróbować w lokalnych restauracjach w dzielnicy Ulus. Do tradycyjnych dań należą: "Ankara tava" – pieczone danie z jagnięciny i makaronu, "kapama", fasola sucha oraz na deser "höşmerim". Potrawy są pieczone rano, około jedenastej, a gotowe są około godziny piętnastej. Zazwyczaj dzieli się stołem z osobą siedzącą obok, co jest powszechną praktyką i nikogo to nie dziwi. Najlepszym miejscem na rozpoczęcie kulinarnej przygody są sprawdzone restauracje przy Denizciler Caddesi oraz boczne uliczki dzielnicy Anafartalar.
2
Suluhan Çarşısı

Rynek Suluhan.

~30 min tutaj
Tenekeciler Sokak, Ulus, Altındağ

Usiądź w kawiarni na dziedzińcu i odpocznij; kup w sklepach w hostelu lokum i słone przekąski, przydadzą się w drodze.

Odejdź o kilka kroków od ruchliwej ulicy Anafartalar, a znajdziesz się w kamiennym karawanseraju z podwójnym dziedzińcem, zbudowanym w latach 1508–1511 przez Hasana Paszę. Od pięciuset lat funkcjonuje jako ciągły rynek; swoją nazwę zawdzięcza temu, że był to jedyny karawanseraj w tamtych czasach, który posiadał instalację wodną i system ogrzewania. Obecnie na jego dziedzińcach znajdują się sklepy jubilerskie, kwiaciarnie, sklepy z słodyczami ślubnymi oraz sklepy z rękodziełem. To idealne miejsce na chwilę wytchnienia podczas zwiedzania dzielnicy Ulus.
3
Hamamönü

Hamamönü.

~1 godz. tutaj
Hacettepe Mahallesi, Hamamönü, Altındağ

Wędrówka pod górę zajmie piętnaście minut. Spróbuj napić się kawy z orzechami i zjeść ciepłe bułeczki anatolijskie w kawiarni z tarasem. Warto spróbować zajrzeć do bocznych uliczek, gdzie znajdują się inne, mniej znane kawiarnie.

To jest najpiękniejsza dzielnica Ankary pod względem fotografii; odrestaurowane domy z okresu osmańskiego, wąskie uliczki i kawiarnie z patio czekają na Was. Warto odwiedzić miejsce, w którym Mehmet Akif Ersoy napisał hymn narodowy – Taceddin Dergahı – oraz muzeum poświęcone temu poetowi, łaźnię Karacabey oraz małe pracownie rzemieślnicze. Wzdłuż ulicy znajduje się wiele miejsc, gdzie można zjeść śniadanie lub spróbować gözleme (rodzaj tureckiego naleśnika), a ceny są w większości podobne. Wieczorami w czasie Ramadanu oraz w weekendy jest bardzo tłoczno; jeśli szukacie spokoju, wybierzcie poranek w dni powszednie.
4
Sakarya Caddesi ve Kızılay Sokakları

Ulica Sakarya i ulice Kızılay.

~1 godz. tutaj
Sakarya Caddesi, Kızılay, Çankaya

Wysiądźcie na stacji Kızılay metrem. Możecie zjeść bułkę z rybą lub kokorec stojąc, ale usiądźcie, żeby wypić herbatę; dzielenie stolików jest tu zupełnie normalne.

Ulica Sakarya, przeznaczona dla pieszych, oraz przyległe do niej ulice Selanik, Bayındır i Tuna, to najtańszy i najbardziej ruchliwy obszar gastronomiczny w Ankarze. Można tu znaleźć wszystko, od tradycyjnych kanapek z rybą, po kokorecz, małże, burgery i niekończącą się filiżankę herbaty. Wieczorami studenci, urzędnicy i muzycy spotykają się w tych samych ulicach; w pobliżu znajdują się znane lokale muzyczne, takie jak Nefes. Nie ma tu żadnych udogodnień dla turystów, to po prostu codzienne życie miasta, i właśnie dlatego to miejsce jest tak lubiane.
5
Tunalı Hilmi Caddesi

Ulica Tunalı Hilmi.

~45 min tutaj
Tunalı Hilmi Caddesi, Kavaklıdere, Çankaya

Spacerujcie wzdłuż bulwaru, zatrzymajcie się na kawę w jednej z kawiarni specjalistycznych, a następnie zajrzyjcie do cukierni, aby spróbować klasycznych profiteroles z Ankary. Tak, możecie zjeść jeszcze jedną.

Ulica Tunalı Hilmi, biegnąca od Kızılay do parku Kuğulu, jest jedną z najbardziej znanych ulic w Ankarze, pełną sklepów i kawiarni. Prawdziwe życie toczy się jednak w bocznych uliczkach, takich jak Bestekar, Tunus i Bülten, gdzie znajdują się restauracje, puby i miejsca z muzyką na żywo. W ciągu dnia można podziwiać witryny sklepowe, po południu napić się kawy, a wieczorem odwiedzić bary – w ciągu dnia i w nocy zawsze znajdzie się coś dla każdego. Dzięki bliskości ambasad, to miejsce jest szczególnie lubiane przez zagranicznych gości, a znalezienie menu w języku angielskim jest łatwe.
6
Kuğulu Park

Kuğulu Park: Miejsce Spokoju w Ankarze

~30 min tutaj
Çankaya, Kuğulu Park, Çankaya/Ankara, Türkiye

Zakończ swój poranek filiżanką kawy, podziwiając łabędzi w parku; wieczorem możesz wybrać się do tawern znajdujących się w ulicy Bestekar, która znajduje się tuż za rogiem.

Jednym z najpopularniejszych terenów zielonych w stolicy Ankary, Park Kuğulu, jest niezastąpionym miejscem dla tych, którzy pragną połączyć życie miejskie z naturą. Ten urokliwy park, położony w dzielnicy Kavaklıdere, tuż obok ulicy Tunalı Hilmi, jest szczególnie ulubionym miejscem wypoczynku Ankarczyków dzięki swojej spokojnej atmosferze, stawowi słynącemu z łabędzi oraz zielonym przestrzeniom.

Park Kuğulu, który swoją nazwę zawdzięcza białym i czarnym łabędziom, kaczkom i gęsiom zamieszkującym jego teren, od lat gości odwiedzających dzięki swojej przyjaznej dla natury strukturze. Staw w parku oferuje naturalne środowisko, w którym te eleganckie ptaki mogą swobodnie pływać, a otaczające go ścieżki spacerowe i ławki zapewniają odwiedzającym spokojny moment relaksu.

Park Kuğulu został otwarty w latach 60. i z czasem stał się jednym z ulubionych parków Ankary. Szczególnie wiosną i latem, jest pełen ludzi czytających książki w cieniu drzew, robiących zdjęcia i spędzających miło czas z bliskimi. Okoliczne kawiarnie i restauracje dopełniają żywą atmosferę tego miejsca.


Mapa trasy

Informacje o trasie
MiastoAltındağ, Ankara
TypRouty
Przystanek6
Data3 września 2026
Radar TürkiyeAutorRadar TürkiyeRozpocznij trasę