TCA | Pide ve Lahmacun

TCA | Turkse pizza en Turkse flammekuchen.

• Demonstratie van de traditionele bereiding van pide- en lahmacun-deeg.
• Technieken voor het bereiden van een gehaktvulling.
• Applicaties voor het vormen van pide en lahmacun.
• Het gebruik van de oven en kooktechnieken.
• Gedurende de workshop worden er alcoholvrije dranken aangeboden.