Barbaros

Barbaros, Long Bar kommer til deg på scenen "İstanbul Sahne".

På Isokyo. Bestillingsmeny for bordservering.

På Long Bar. Ubegrenset utvalg av lokale drikker eller ubegrenset utvalg av brus.

Middag: 19:30 - 22:00

Kunstnerens opptreden: 22:30 - 00:15.

SETT MENY.

Dana Tartar: Biff tartare. Vann.

Asiatisk oksetatar, potetgrateng, trøffelmajones.

Asiatisk inspirert biff tartare, potetgratin, trøffelaioli.

Andrikksalat. Ja, veldig bra.

Sprø and (eller: sprøstekt and), cikori, kål, konfiterte rødbeter, sesamsaus.

Sprø andebryst, endive, grønnkål, konfitert rødbete, sesamdressing.

Butterfly Roll D, F. Cr.

Avokado, agurk, kremost, tempura-reker, krabbe, tobiko, trøffelolje.

"Dynamite" reker. Inneholder: Laktose, egg, krepsdyr, selen, vann.

Sprø reker, Shichimi togarashi, "dynamitt"-saus.

Bao Bun Slider D.E, Så, Se.

Andebryst, asiatisk kålrett, pepperdressing.

Oksebiffribbe, asiatisk coleslaw, svart pepper-saus.

Dana Bonfile, biffentrecot.

Biffentrecote glasert med soyasaus, små poteter bakt med miso, sopp og edamame.

Istanbul - Tokyo, direktefly.

Sprøtt filodeig, kremost, hytteost, pistasjnøtter fra Antep, honning, matcha-pulver.

Smuldrete deig, kremost, hytteost, pistasjnøtter, honning, matcha-pulver.

(Cr) Skalldyr, (D) Meieriprodukter, (E) Egg, (F) Fisk, (L) Grønne bønner, (N) Nøtter.

(Se) Sesam, (So) Soya, (Su) Sulfitt.

(Cr) Skalldyr, (D) Melkeprodukter, (E) Egg, (F) Fisk, (L) Lupin, (N) Nøtter, (Se) Sesam, (So) Soyabønner, (Su) Sulfitter.