Karas Tadım Akşamları – Barkın Akın
Malam yang istimewa di mana gastronomi, penjelajahan, dan cerita bertemu dalam satu acara.
Anda diundang untuk menjelajahi kisah Barel, yang lahir dari tradisi anggur yang telah lama ada di wilayah Trakya. Temukan cerita ini bersama pendirinya, Barkın Akın, yang akan menjadi tuan rumah Anda.
Acara spesial ini, yang akan diadakan di bangunan bersejarah berusia 200 tahun milik Karas, menghadirkan empat pilihan berbeda dari koleksi premium Barel, yang dipadukan dengan hidangan lezat yang disiapkan dengan cermat oleh para koki Karas.
Menu Cicip-Cicip.
• Daging Cincang Gaya Kreta dengan Basil.
• Saus Topik dan Krim Bawang Karamel.
• Tapenade Mediterania.
• Anchovi dengan Saus Asam Pedas.
Awal yang Menjanjikan.
• Kerang Dara Laut Hitam Panggang.
• Udang Jumbo dengan Saus Paprika.
Hidangan Utama.
• Daging Belakang Kambing yang Dimasak dengan Api Besar.
• Saus Kentang (atau Pure Kentang)
• Kacang Prancis dengan rasa lemon.
Manis.
• Ganache Cokelat dengan Rasa Jeruk.
Jangan lupa untuk memesan tempat Anda dalam perjalanan istimewa ini, yang akan membawa Anda dari kebun anggur langsung ke meja makan.
Kuota terbatas.
