Karas Tadım Akşamları – Heraki

See on eriline õhtu, kus kohtuvad vein, gastronoomia ja avastamisrõõm, ning mis on täis põnevaid lugusid.

Tere tulemast Heraki maailma, kus saab avastada Egeuse mere vanu viinamarjaistandusi, kohalikke viinamarjasorte ja ettevõtte loodud tootmisfilosofiat, mis on kooskõlas loodusega. Selle maailma avamiseks kutsuvad teid selle asutajad Fulya Akıncı ja José Hernández.

Selles eripäevas, mis toimub Karasi 200-aastase ajalooga hoones, kohtuvad Heraki nelja erineva premium-kvaliteediga toote valiku ja Karasi peakokkade selleks õhtuks valmistatud eriliselt maitsvad road.

Maitsmise menüü.
Parmesani ja basiiliga Kreeta-stiilis hakkliha.
Pipar- ja karamelliseeritud sibulikreem.
Vahemere tapenaad.
Vürtsikas ja hapukas anšooviskala.

Soe algus.
Ahjus küpsetatud Musta mere köisärg.
Tšulipaprika- ja jumbo-krevetipasta.

Põhiroog.
Ahjus aeglaselt küpsetatud lambakäevõlu.
Kartulipüree.
Limonlu prantsuse ubad.

Magus.
Kallis šokolaadikreem.

Ärge unustage oma kohta broneerida sellel eripäeval, mis viib teid aedadest otse lauani.
Kohtade arv on piiratud.