Gastromasa İstanbul Uluslararası Gastronomi Konferansı & Fuarı
XI rahvusvaheline Gastromasa Istanbul gastronoomia konverents ja mess.
Maailma teine suurim gastronoomia konverents. Gastromasa Istanbul – rahvusvaheline gastronoomia konverents ja mess.11. aastal toob see üritus taas kokku gastronoomia maailma silmapaistvaid tegelasi Istanbulis.
26.–27. november 2026. ajal. Haliçi konverentsikeskus."Nde" linnas toimuva ürituse puhul on sel aastal... "Kultuur ja suhtlus" See käsitleb gastronoomiat teemana, mis on ülemaailmne interaktsioonipiirkond, kus kohtuvad kultuurid, ideed ja loovad valdkonnad.
Gastromasa, mis on juba 11 aastat olnud tugev side Türgi ja maailma gastronoomia vahel, on täna rahvusvaheline üritus, mis kujundab gastronoomia, turismi ja hotellinduse tulevikku. See üritus toob Istanbulisse tuhandeid spetsialiste kogu maailmast, pakkudes inspiratsiooni ja uute koostöösuhete loomise võimalusi kokkadele, investoritele, gastronoomiaekspertidele, valdkonna juhtidele, akadeemikutele, veiniekspertidele, kokteilidekspertidele, toitlustus- ja ostujuhtidele. See on tugev ökoloogiline süsteem, kus sünnivad uued ideed ja võimalused.
Selle aasta Gastromasa üritusel. Üle 60 maailmakuulsa kokana., Üle 30 baristat, veinieksperti ja kokteilideksperti. aga Üle 400 valdkonnaeksperdi kohalik esineja. Kõnelejad jagavad osalejatega oma kogemusi, rääkides gastronoomia kultuuridevahelise mõju võimsusest, köögi ajaloo jätkuvusest ja selle valdkonna muutuvatest trendidest.
Gastromasa peaesineetapp ja teemavaldkonnad.
Gastromasa pakub osalejatele rikkalikku ja mitmekülgset sisukogemust, koondades gastronoomia ökosüsteemi erinevad aspektid ühte kohta.
Gastromasa peaesine.See üritus toob kokku maailma eri paigust pärit tippkokad ja visionäärid, kes peavad inspireerivaid kõnesid, demonstreerivad elavaid toiduvalmistamisnäitusi ja jagavad oma kogemusi. Sellel laval käsitletakse gastronoomia kultuuridevahelise mõju, uuenduslikud tehnikad, säästva arengu lähenemisviisid ja tulevikuvisioonid.
Gastromasa kondiitritooted.See ühendab endaga erinevaid loomingulisi tegelasi kondiitritoodete ja šokolaadimaailmast, ühendades tehnilise meisterlikkuse ja esteetilise lähenemisviisi. Trendid, uuenduslikud tehnikad ja loomingulised esitlusviisid on selle valdkonna peamised fookuspunktid.
Gastromasa külalislahkus.See platvorm koondab gastronoomia-, turismi- ja hotellinduse sektorid, pakkudes investoritele, hotellide juhtidele, restoranide omanikele ja valdkonna spetsialistidele võimalusi ideede vahetamiseks ja äriarenduseks.
Gastromasa baar. See teemakohane üritus käsitleb joogimaailma laialdaselt, hõlmates nii sommeljeere, miksolooge, baarijuhte kui ka valdkonna brände, pakkudes terviklikku vaatenurka. See pakub osalejatele inspireerivat programmi, mis sisaldab eripakkumisi ja kogemuspõhiseid sündmusi.
Näituseala ja suhtevõrgustik.
Konverentsi programm, mis kestab kaks päeva, hõlmab esitlusi, vestlusi, töötubasid, paneeldiskussioone ja erikohtumisi. Osalejad saavad võimaluse kohtuda gastronoomia valdkonna silmapaistvate tegelastega, omandada uusi teadmisi ja luua sidemeid valdkonna teiste esindajatega.
Konverentsiga samal ajal toimuv messiala korraldab professionaalseid köögiseadmeid, lauanõusid, toidu- ja joogimärke, tootjaid ja tarnijaid. See messikoda pakub tööstuse kõigile osapooltele võimaluse kohtuda, luues tugeva platvormi uuteks koostööprojektideks ja ärivõimalusteks.
Gastromasa 2026 on üritus, mis koondab Istanbulis koos toiduvaldkonna spetsialiste, pakkudes inspireerivat sisu, mis on üles ehitatud gastronoomia universaalse keele ümber, rahvusvahelisi esinejaid ja suurepäraseid võimalusi võrgustike loomiseks.