Una tarde en İznik, entre cerámicas, murallas y la orilla del lago.

İznik es una ciudad situada a orillas de un lago, rodeada de murallas y que ha permanecido en el mismo lugar durante dos mil años. Fue Nikaia en la época romana, un centro imperial en el Imperio Bizantino y, en el Imperio Otomano, el lugar donde se producían las mejores cerámicas del mundo. Hoy en día, es una ciudad pequeña y tranquila; se puede recorrer a pie en un día, lo que es una de sus mayores ventajas.

Cómo llegar: La forma más rápida desde Estambul es tomar el ferry desde Yenikapı o Pendik hasta Yalova, y luego un autobús hasta İznik; el viaje dura aproximadamente tres horas. Con coche, el tiempo es similar si se utiliza el puente Osmangazi. Para una excursión de un día, es necesario tomar el primer ferry de la mañana.

Plan del día: Entre en la ciudad por la Puerta de Estambul; las murallas aún están en pie y se pueden visitar tres de las cuatro puertas principales. En el centro se encuentra la Mezquita de Santa Sofía, construida originalmente como una iglesia bizantina, que albergó un concilio y donde aún se pueden ver mosaicos en el suelo. No se pierda las cerámicas turquesas en el minarete de la Mezquita Verde, uno de los primeros ejemplos de la cerámica de İznik. El museo de İznik y el área de excavación de los hornos de cerámica explican cómo se desarrollaron las técnicas. Dedique la tarde a la orilla del lago; hay cafeterías y un camino para caminar a lo largo de la costa, y el atardecer sobre el lago es espectacular.

Qué comer: Se sirven pescado de lago, como la carpa y el lucio, que se pueden encontrar frescos en los restaurantes de la orilla. Las aceitunas de İznik son famosas en la región; busque tiendas de productores en el centro para comprarlas antes de regresar.

Consejo: Si va a comprar cerámica, dedique tiempo a visitar los talleres. La auténtica cerámica de İznik está hecha de pasta de cuarzo, es más cara que la cerámica y los artesanos estarán encantados de explicar las diferencias. La primavera y el otoño son las mejores estaciones; en verano, incluso la orilla del lago puede ser sofocante.