
Tierra y agua a orillas del río Kızılırmak, en Avanos.
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En los valles de Capadocia, se cuenta la historia de la roca y el viento; al llegar a Avanos, la historia se enriquece con el agua y la tierra.
Sobre el viaje
En los valles de Capadocia, la historia de la roca y el viento se cuenta; al llegar a Avanos, la historia se enriquece con el agua y la tierra. Este pueblo, situado a unos dieciocho kilómetros al norte de Nevşehir, se extiende a ambos lados del Kızılırmak, el río más largo de Turquía, y su nombre, su sustento, su color, están estrechamente ligados a este río y a la arcilla que este deja. Este texto describe un día tranquilo en Avanos, a orillas del río: cruzar los puentes, pasear entre las casas de piedra del antiguo barrio, seguir las huellas de la alfarería y, si se desea, prolongar el día visitando la ciudad subterránea al norte del pueblo o el caravanserai seljúcido al sureste.
El nombre y el color del río.
Según la Wikipedia en turco, el Kızılırmak nace en las faldas del Kızıldağ, en el distrito de İmranlı, en Sivas, y desemboca en el Mar Negro, en el distrito de Bafra, en Samsun. Con una longitud de aproximadamente 1355 kilómetros, es el río más largo de Turquía que nace y desemboca dentro de sus propias fronteras. El río serpentea a través de Anatolia Central y atraviesa el territorio de Nevşehir en la parte sur de esta curva. La página de historia del Ayuntamiento de Avanos indica que el nombre del río en la época hitita era Marassantia y en la época bizantina era Halys. El nombre actual del río está relacionado con su color. La entrada de Avanos en la Wikipedia en turco indica que, en el pasado, el río adquiría un color rojizo característico debido a los suelos arcillosos y arenosos que irrigaba cerca de Avanos, pero que esta característica generalmente desapareció después de la construcción de las presas. El color que se ve en el río hoy varía según la estación y el caudal del agua. La Wikipedia en turco informa que el río tiene un caudal bajo entre julio y febrero, comienza a crecer en marzo y alcanza su nivel máximo en abril.
El nombre y la historia del pueblo.
El nombre de Avanos es tan complejo como el del río. Según el Ayuntamiento de Avanos, muchos historiadores coinciden en que el asentamiento se llamaba Zuwinasa en la época hitita, Nenansa en la época asiria, Venessa en la época bizantina y Evenüz en la época seljúcida. La Wikipedia en turco informa que el lingüista Emil Forrer leyó el nombre Zuwinasa en una tablilla de los archivos de Boğazköy en 1926. La página del ayuntamiento sugiere que la palabra Evenüz significa "pueblo de fabricantes de recipientes, de alfareros". La Wikipedia en inglés, por su parte, afirma que, según el geógrafo griego Estrabón, Venessa era la tercera ciudad más importante del Reino de Capadocia. El suelo del pueblo también guarda vestigios del asentamiento antiguo. El Ayuntamiento de Avanos indica que la historia de Avanos se remonta al menos a cuatro mil años, basándose en los hallazgos de las excavaciones realizadas en Topaklı Höyük en 1967. La Wikipedia en turco informa que, en las excavaciones de Zank Höyük, cerca de Sarılar, se encontraron restos que datan desde la Edad del Bronce Antiguo hasta el período romano tardío, y que un sarcófago de mármol encontrado accidentalmente en 1971 en un cementerio romano a En 1954, cuando Nevşehir se convirtió en provincia, se separó de Kırşehir y se unió a Nevşehir. Avanos se distingue de otros pueblos de Capadocia por su tradición alfarera. Según Go Türkiye, el pueblo ha sido un centro de cerámica desde los hititas debido a su arcilla roja característica. Esta tradición tiene una representación oficial en la actualidad: según los registros de la Oficina Turca de Patentes y Marcas, "Avanos Çömleği" (Cerámica de Avanos) se registró en 2017 como una Indicación Geográfica de Origen. El certificado de registro indica que la arcilla se extrae de antiguos lechos del río Kızılırmak y de las colinas circundantes, incluyendo áreas como Gedik, Burabayır, Cinderesi y Kızılöz. Según el mismo documento, el mineral de hematita presente en la arcilla es lo que le da su color rojo, y la intensidad del color varía de amarillo claro a rojo oscuro según la proporción de hematita. Es decir, el nombre del río y el color de las cerámicas del pueblo son dos caras de la misma tierra. El documento también describe cómo la cerámica de Avanos se transportaba a todo el mundo. Las cerámicas fabricadas en Avanos se colocaban en sacos y se transportaban a los mercados de las provincias y distritos cercanos, a lomos de burros. Se sabe que los hombres de Avanos viajaban en largas caravanas hasta Adana. Los productos se vendían principalmente a través de trueque; la persona que compraba la cerámica entregaba una cantidad equivalente de sus propios productos. Según el documento, con el tiempo, los caminos que conectaban Avanos con los centros cercanos se llenaron de fragmentos de cerámica. Al pasear por el pueblo, es probable que pase por delante de los talleres de los alfareros. Si tiene la oportunidad de observar a un maestro trabajando en el torno, no se apresure; el torno, los moldes y la lona que humedece la arcilla, tal como se describe en el certificado de registro, estarán a su vista. La historia detallada de la alfarería es el tema de un artículo aparte en Radar; aquí, basta con recordar su relación con el pueblo.
Una caminata entre las dos orillas
La mejor manera de conocer Avanos es caminando por las dos orillas del río. Según la página web del ayuntamiento, el pueblo está situado a ambos lados del río Kızılırmak, que divide el distrito de este a oeste. Las dos orillas están conectadas por cuatro puentes; dos de ellos forman parte de la carretera circunvalación, uno es de piedra y el otro es un puente colgante. Comience su caminata por el puente de piedra. Según el ayuntamiento de Avanos, la construcción del puente comenzó en 1898 y se inauguró en 1900. Tiene una longitud de 151 metros, y la sección para peatones se amplió en 1995. Deténgase en el centro del puente y mire la dirección del flujo del río; a un lado verá las casas del antiguo pueblo que se aferran a la ladera, y al otro lado, verá las construcciones más nuevas cerca de la orilla. Luego, cruce al puente para peatones. La página web del ayuntamiento indica que este puente, construido en 1973 con soportes de hierro y madera, tiene una longitud de 180 metros y un ancho de aproximadamente 2,3 metros. Fue reparado en 1994, y la sección que cruza el río Para obtener una buena fotografía del río en Avanos, es necesario buscar un punto elevado; desde las calles superiores del casco antiguo, el río, los puentes y la llanura de la orilla opuesta se pueden capturar en una sola toma.
Pasear por la antigua Avanos es una experiencia enriquecedora. La orilla norte del río es el corazón de la ciudad. Según Wikipedia en inglés, gran parte del patrimonio histórico visible de Avanos está compuesto por impresionantes casas de piedra que datan de los siglos XIX y principios del XX, y estas casas se encuentran en la parte antigua de la ciudad, a lo largo de la orilla norte del río. La misma fuente indica que la antigua Avanos está entrelazada con una red de pequeños espacios subterráneos, que hoy en día son utilizados principalmente como talleres de cerámica. Por lo tanto, aquí, lo subterráneo y lo superficial están íntimamente conectados. Desde el casco antiguo, puede continuar su paseo hasta la Calle de los Poetas. Según Wikipedia en turco, esta calle, renovada en 2018, comienza en la Casa de Hacı Nuri Bey y se extiende hasta Bayramtepe, y alberga bustos de veintiséis poetas que han influido en la poesía turca, así como citas de sus obras. A medida que asciende lentamente por la calle, encontrará áreas de descanso y pequeños caminos que conducen a antiguas casas. Al llegar a Bayramtepe, tendrá la oportunidad de contemplar la ciudad y el río desde una perspectiva elevada.
Para prolongar su día, puede elegir entre dos opciones: Özkonak y Sarıhan. Si se dirige al noreste, llegará a la Ciudad Subterránea de Özkonak. Según la página web del Ministerio, esta ciudad subterránea, ubicada en la ciudad de Özkonak, a catorce kilómetros de Avanos, fue excavada en las gruesas capas de toba de la ladera norte del Monte İdiş y se abrió al público en 1972. Wikipedia en inglés informa que la ciudad fue descubierta en 1972 por un agricultor local que se preguntaba a dónde se dirigía el agua. Además, los túneles están perforados con agujeros con fines defensivos, lo que la distingue de otras ciudades subterráneas de la región. Si se dirige al sureste, llegará a Sarıhan. Según Wikipedia en turco, este caravanserai se encuentra a unos cinco kilómetros al sureste de Avanos, en el valle de Damsa, y fue construido en 1249 durante el reinado de İzzeddin Keykavus II. Turkish Archaeological News indica que el nombre del caravanserai proviene del color de las piedras utilizadas en su construcción, que son tres colores: amarillo, beige y rosa, provenientes de rocas volcánicas. La puerta mira hacia el oeste y, gracias a una importante restauración en 1991, adquirió su aspecto actual. La misma fuente señala que Sarıhan es el último caravanserai construido por los sultanes selyúcidas. Deténgase frente al arco y observe cómo los coloridos ladrillos crean un efecto decorativo; incluso aquí, la tierra de Avanos define el lenguaje de la arquitectura.
Época del año y hora del día:
Al igual que el resto de Capadocia, Avanos tiene un clima continental; según Wikipedia en inglés, los veranos son cálidos y secos, mientras que los inviernos son fríos y nevados. La primavera y el otoño son las mejores estaciones para pasear por la orilla del río. En abril, tendrá la oportunidad de ver el río en su nivel más alto La luz del atardecer captura el momento más bello de las fachadas de piedra del antiguo barrio y de la superficie del río.
Notas prácticas:
Avanos está conectada por carretera al centro de Nevşehir, y el pueblo es lo suficientemente pequeño como para recorrerlo fácilmente a pie. Debido a que el puente colgante se balancea, sostenga las manos de los niños al cruzarlo. Si desea probar a hacer cerámica en los talleres, pregúntele al artesano y no se sienta obligado a comprar nada. Özkonak, la ciudad subterránea, es un sitio arqueológico dependiente del ministerio; consulte los horarios de apertura y las tarifas en la página web oficial del museo. Las condiciones de visita a Sarıhan también pueden variar, así que verifique la información actualizada antes de ir. Recuerde que la orilla del río puede estar húmeda y resbaladiza, especialmente en primavera, cuando el agua sube, así que no se acerque demasiado al borde.
Fuentes:
- Ayuntamiento de Avanos, Historia, https://www.avanos.bel.tr/avanos/tarihce-1
- Oficina Turca de Patentes y Marcas, Certificado de indicación geográfica "Avanos Çömleği" (nº 293), https://ci.turkpatent.gov.tr/Files/GeographicalSigns/293.pdf
- Go Türkiye, Lugares para visitar en Nevşehir, https://goturkiye.com/tr/nevsehir/gor
- Museos de Turquía (Ministerio de Cultura y Turismo), Ciudad subterránea de Özkonak, https://www.turkishmuseums.com/museum/detail/2209-nevsehir-ozkonak-underground-city/2209/4
- Turkish Archaeological News, Caravansarái Sarı Han, https://turkisharchaeonews.net/site/sar%C4%B1-han-caravanserai
- Inventario Cultural, Sarı Han, Avanos, https://kulturenvanteri.com/yer/sarihan-kervansarayi/
- Wikipedia, Avanos, https://tr.wikipedia.org/wiki/Avanos
- Wikipedia, Kızılırmak, https://tr.wikipedia.org/wiki/K%C4%B1z%C4%B1l%C4%B1rmak
- Wikipedia, Caravansarái Sarı Han, https://tr.wikipedia.org/wiki/Sar%C4%B1han_Kervansaray%C4%B1
- Wikipedia, Avanos, https://en.wikipedia.org/wiki/Avanos
- Wikipedia, Ciudad subterránea de Özkonak, https://en.wikipedia.org/wiki/%C3%96zkonak_underground_city
