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En Silivri, se pueden encontrar: Kale Yarı, la Mezquita Paşa y el yogur con mermelada.
Cultural

En Silivri, se pueden encontrar: Kale Yarı, la Mezquita Paşa y el yogur con mermelada.

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Silivri es el último distrito de Estambul en dirección oeste. Muchas personas lo atraviesan de camino a Edirne, pero aquellos que se detienen y exploran el centro histórico del pueblo descubrirán una historia que se remonta a más de dos mil años.

Silivri, İstanbul
Cultural
Radar Editör
24 de septiembre de 2026

Sobre el viaje

Silivri, el último distrito de Estambul en dirección oeste. Muchas personas lo atraviesan en su camino hacia Edirne, pero aquellos que se detienen y exploran el centro histórico del pueblo se encontrarán con una historia que abarca más de dos mil años. Según la información proporcionada por el Ayuntamiento de Silivri, la ciudad, que en la antigüedad se llamaba Selymbria, ha mantenido su importancia a lo largo de la historia gracias a su puerto natural y su ubicación en importantes rutas comerciales. Hoy en día, en las afueras de la ciudad, hay un parque rodeado de murallas, debajo se encuentra un complejo del siglo XVI que perteneció a un gran visir, al oeste del pueblo se encuentra un largo puente de piedra de la época de Kanuni, y existe una tradición de elaboración de yogur que se remonta a casi ciento cincuenta años. Es un buen lugar para una escapada para aquellos que desean combinar historia, mar y gastronomía en un solo día, sin alejarse demasiado de la ciudad. Desde Estambul a Silivri:

Según la información proporcionada por el ayuntamiento, Silivri se encuentra a unos 67 kilómetros al oeste del centro de la provincia, a orillas del Mar de Mármara. La forma más fácil de llegar es en coche, siguiendo la carretera D-100, que muchos todavía conocen como E-5. Debido al tráfico de salida de la ciudad los fines de semana por la mañana, es recomendable salir temprano. Si viaja en transporte público, puede utilizar el metro hasta la última parada en dirección oeste, Avcılar o Beylikdüzü. Las líneas de IETT, como la 303A, operan entre el extremo oeste de la línea de metro y Silivri. Debido a que los números de línea y los horarios pueden cambiar, es importante consultar la información más reciente de IETT antes de salir. Una vez en el pueblo, la fortaleza y la mezquita del centro histórico están a poca distancia a pie; para llegar al puente, es necesario un breve trayecto en coche. La Fortaleza de Selymbria, en la cima de la colina:

Comience su día en la colina donde se encuentra la antigua fortaleza. Según la información recopilada por el Inventario Cultural, se desconoce quién construyó las primeras murallas; se cree que la ciudad estaba protegida por una simple muralla en su fundación, y que esta muralla se amplió a lo largo de los siglos. El emperador bizantino Arcadio (377-408) hizo reconstruir la fortaleza después de casarse con Eudoxia, para honrar a su esposa, y cambió temporalmente el nombre de la ciudad a Eudoxiapolis. Según la misma fuente, las murallas fueron reparadas en el siglo VI durante el reinado de Justiniano, y posteriormente en los reinados de Constantino V y Miguel III, y por última vez durante el reinado de Bayezid II. La mayoría de las ruinas que se pueden ver hoy datan del período entre los siglos IX y XII. Es más fácil explorar la fortaleza si tiene en cuenta su diseño. No hay murallas en el lado sur, ya que este lado desciende directamente hacia el mar en un acantilado. El lado oeste mide aproximadamente 370 metros, el lado norte 350 metros y el lado este 310 metros; las principales puertas de la ciudad estaban en el lado norte y daban a la Vía Egnatia. Según los registros del Ayuntamiento de Silivri, quince días después de la conquista de Estambul, Dayı Karaca Bey tomó Silivri, Aquí está la traducción al español:

Recorra las columnas, las lápidas y las inscripciones; en el parque también hay paneles informativos bilingües. Visite el lugar sabiendo que no quedan muchos restos de la fortaleza; lo más importante que se puede ver aquí es el lugar en sí y los elementos arquitectónicos. En el parque hay un espacio donde se puede sentar y tomar té, así como un área de recreo. Mezquita y complejo de Piri Mehmed Paşa.

Al descender de la fortaleza, se llega al núcleo original de la ciudad otomana. Según la Enciclopedia Islámica TDV, Piri Mehmed Paşa nació alrededor de 1463 en Konya, se convirtió en gran visir de Yavuz Sultan Selim en 1518 y continuó en ese cargo durante los primeros años del reinado de Kanuni Sultan Süleyman. En 1523, fue destituido y se retiró a su finca en Silivri, donde murió en otoño de 1532. Su tumba se encuentra en el cementerio de la mezquita que mandó construir. El *vakıf* (documento fundacional) de 1521 describe un amplio conjunto de edificios que componen el complejo, incluyendo la mezquita, una escuela religiosa, una posada, un comedor, una escuela para niños, un horno, tiendas y un reloj de sol. De estos, la mezquita, la posada, la escuela para niños y el reloj de sol han sobrevivido hasta nuestros días. La inscripción en la puerta principal data de 1530-31. El arquitecto de la mezquita no se conoce con certeza; la fecha de la inscripción coincide con los años en que Acem Ali estuvo a cargo de la dirección de la construcción. La mezquita, situada sobre una plataforma elevada a la que se accede por unos pocos escalones en el centro del amplio patio, tiene un diseño conocido como "zaviye" o "tabhane". El pórtico delantero, con cinco arcos sostenidos por cuatro columnas con capiteles *muqarnas*, sirve como área para los fieles; está cubierto por cinco pequeñas cúpulas, siendo la central ligeramente más alta que las demás. En el interior, el espacio cuadrado central está cubierto por una cúpula de 11,90 metros de diámetro, y a ambos lados hay pequeñas habitaciones con cúpulas. Observe la inscripción del *Ayetü'l-Kürsi* en el centro de la cúpula principal y los trabajos en relieve que rodean las ventanas; estos trabajos en relieve fueron renovados recientemente. La base del minarete es de la época original, mientras que la parte superior fue reconstruida en 1765-66 por Sadeddin Bey, quien era el administrador del complejo. El edificio de piedra de dos pisos al este de la mezquita es la escuela para niños. El edificio de 13 x 47 metros que se extiende a lo largo del lado este del patio es el edificio que, según el *vakıf*, se conocía como "imaret han" (posada para los pobres). También observe los sarcófagos y las lápidas en el cementerio del lado de la *qibla*; los sarcófagos de Piri Mehmed Paşa y su hijo se encuentran en la esquina noroeste de este cementerio.

El Puente de Treinta y Dos Ojos

En el barrio de Mimar Sinan, al oeste de la ciudad, se encuentra un puente de piedra conocido popularmente como el Puente de Treinta y Dos Ojos. La guía de aprendizaje extraescolar del Según la información proporcionada por el ayuntamiento, las habitaciones de la casa están decoradas para reflejar tres generaciones: la planta baja representa los años 1923-1930, el piso superior los años 1950 y 1960, y la habitación infantil los años 1970 y 1980. Gran parte de los objetos expuestos provienen de familias que participaron en el intercambio de poblaciones. En la sala de exposiciones de la planta baja, se pueden ver fotografías del barco Gülcemal, considerado un símbolo del viaje de intercambio. El museo es gratuito, pero está cerrado los lunes.

**El yogur de Silivri, famoso por su nata**

El nombre de Silivri es sinónimo de yogur. El certificado de indicación geográfica, registrado en 2022 por la Oficina Turca de Patentes y Marcas en nombre del Ayuntamiento de Silivri, indica que esta tradición se remonta a la década de 1870. Los yogures, elaborados en establecimientos dedicados exclusivamente a su producción, se transportaban por mar a Estambul. Debido a que la capa de nata se deterioraba durante el viaje por las sacudidas, los artesanos desarrollaron sus propios métodos para conservarla. A partir de la década de 1930, el yogur comenzó a enviarse a grandes ciudades como Esmirna y Ankara. Según el certificado, el yogur de Silivri se elabora con leche de vaca, oveja o búfala, tiene un color amarillento, una consistencia espesa y una capa gruesa y granulada de nata en la parte superior. La leche se cocina durante mucho tiempo, se vierte en recipientes desde gran altura y se somete a un segundo calentamiento, llamado "cocción de la nata". Se fermenta en recipientes de vidrio o barro y se vende en los mismos recipientes. En el distrito se celebra un Festival del Yogur desde 1961; consulte los anuncios del Ayuntamiento de Silivri para conocer las fechas del festival.

**Selimpaşa y la costa**

El distrito de Silivri tiene aproximadamente 45 kilómetros de costa en el Mar de Mármara. En el camino de regreso, visite Selimpaşa, ubicada a 13 kilómetros al este de Silivri. Este asentamiento, conocido como Epibates en la época bizantina, es hoy un lugar de veraneo gracias a su larga playa de arena. En Selimpaşa también se celebra un festival de melón y okra.

**Itinerario recomendado**

* Por la mañana, visite Kalepark; una hora es suficiente para recorrer sus murallas y monumentos.
* Camine hasta la Mezquita Piri Mehmed Paşa; evite visitarla durante los horarios de oración.
* Para el almuerzo, no se pierda un plato de yogur de Silivri.
* Por la tarde, visite la Casa Museo del Intercambio de Poblaciones y, a continuación, diríjase en coche al Puente de 32 Arcos.
* Por la tarde, mientras regresa a Estambul, haga una parada en la costa de Selimpaşa.

**Época del año y hora del día**

Según los datos del ayuntamiento, las lluvias en Silivri comienzan en otoño y se intensifican en invierno; los veranos son suaves, y el mes más caluroso es agosto. La mejor época para visitar Kalepark y el puente es a finales de la primavera o en septiembre y octubre. En verano, también puede - El puente está al aire libre y se puede visitar todos los días; en verano, recuerde llevar sombrero y agua.

  • El lado sur de la fortaleza es un precipicio; si va con niños, no se acerque al borde.

Fuentes:

Ubicación - En Silivri, se pueden encontrar: Kale Yarı, la Mezquita Paşa y el yogur con mermelada.

Info del viaje
CiudadSilivri, İstanbul
TipoCultural
Fecha24 de septiembre de 2026
FuenteRadar Editör
Radar TürkiyeAutorRadar TürkiyeVisitar fuenteCómo llegar