Casas de madera en Birgi y el camino a Bozdağ.

Birgi fue el centro del Beylik de los Aydınoğulları, y las estructuras que quedan de esa época se mezclan con la vida rural actual. Sus estrechas calles, los canales de agua, las casas con patios y, al fondo, el monte Bozdağ, crean un ambiente diferente, a pesar de estar a solo dos horas de Izmir.

Cómo llegar: Desde Izmir, hay trenes de cercanías y autobuses a Ödemiş; desde Ödemiş, un "dolmuş" (minibús) llega a Birgi en quince minutos. En coche, desde Kemalpaşa, se tarda alrededor de dos horas. Es difícil circular en coche por el pueblo, por lo que es mejor dejarlo en la entrada y continuar a pie.

Plan para el día: Comiencen con la Mezquita Ulu. Esta estructura del siglo XIV es un excelente ejemplo de la época de los beyliks, con su intrincada carpintería y sus columnas reutilizadas. El Palacio de Çakırağa es el símbolo del pueblo; esta casa de dos siglos de antigüedad tiene pinturas murales que representan paisajes de Estambul e Izmir, y que reflejan la riqueza de la época. Pasear por las calles y sentarse en las cafeterías bajo los plátanos es una de las mejores experiencias. Por la tarde, suban al monte Bozdağ; el camino tiene unos veinte kilómetros y atraviesa bosques de castaños. El lago Gölcük se encuentra en la cima, es un pequeño lago de cráter rodeado de pinos. En invierno, funciona como estación de esquí.

Qué comer: La "köfte" (albóndiga) de Ödemiş es conocida en la región. En Birgi, los desayunos tradicionales que ofrecen las casas de huéspedes son abundantes y frescos. La confitura de castañas y las cerezas del monte Bozdağ deben probarse en temporada.

Consejo: Los horarios de visita del Palacio de Çakırağa son limitados, así que asegúrense de que esté abierto antes de ir. Las calles están pavimentadas con piedra y son empinadas, así que es necesario llevar calzado cómodo. En otoño, durante la cosecha de castañas, el pueblo se llena de festividades.