Yaş Pasta Yapımı ve Süsleme Teknikleri

Elaboración y técnicas de decoración de pasteles.

Aprenderá cómo conseguir los esponjosos bizcochos característicos de los pasteles para ocasiones especiales, cómo realzarlos con frutas frescas, cremas deliciosas y salsas de chocolate, y cómo crear pasteles que superarán a los productos prefabricados. ¡En este taller, cada paso es una fuente de alegría!

¿Qué aprenderemos?

Técnicas de preparación y corte de bizcocho esponjoso.
Preparación de la crema pastelera.
Técnicas de lubricación.
Preparación de salsa de chocolate.

Menú.

Tarta de cumpleaños fresca con frutas de temporada y chocolate, para 4-6 personas.