Wine & Dine: Ada Sofrası

El podcast "Ada" es creado por Levon Bağış y Deniz Pak, y en esta serie exploraremos las historias y la gastronomía de las islas, desde las islas del Mármara hasta las islas del Egeo e Islandia. Los platos preparados por la chef Elif Umut se combinarán con las maridajes seleccionados por Ayça Budak y Levon Bağış. International Wine& Spirits Academy Fundada por Mey|Diageo Türkiye, la IWSA tiene como objetivo ser una institución líder para el desarrollo profesional y personal de los profesionales del sector gastronómico. Este centro, que aspira a ser un centro de formación y práctica donde se pueda encontrar toda la información relevante sobre bebidas fermentadas y destiladas, también busca cubrir una importante carencia en el sector gastronómico turco, ofreciendo una formación integral en alimentación y bebidas.