Napoli Pizza Workshop
¿Están listos para descubrir los secretos de la auténtica pizza napolitana? 🍕
Como Golden Chef Mutfak Akademisi, les invitamos a nuestro taller especial donde aprenderán todos los detalles de la mundialmente famosa pizza napolitana, un auténtico tesoro culinario de Italia.
Una experiencia única espera tanto a los amantes de la pizza como a aquellos que desean comenzar una carrera profesional en la cocina.
¿Qué aprenderemos?
Técnicas auténticas para preparar la masa de pizza napolitana.
Fermentación de la masa y procesos de amasado adecuados.
Técnicas para extender y dar forma a la masa de pizza a mano.
Preparación de la salsa para pizza napolitana.
La mozzarella y la elección de los ingredientes adecuados.
Técnicas de cocción de pizza a alta temperatura.
Uso de un horno para pizza y principios de cocción.
Preparación de la pizza Margarita.
Estándares y aspectos clave de la pizza napolitana.
Menú.
Pizza Margherita clásica napolitana.