Lahmacun Workshop

El lahmacun es uno de los sabores imprescindibles de la cocina turca y se prepara extendiendo una mezcla de carne picada y especias sobre una masa estirada muy fina. Servido en forma redonda u ovalada, el lahmacun destaca por su masa crujiente y ligera. La mezcla de carne picada que se extiende por encima está compuesta por tomate, pimiento, cebolla, perejil y diversas especias, y se hornea a alta temperatura para realzar su sabor. El lahmacun se elige con frecuencia en las comidas por ser ligero y saciante a la vez. Les esperamos en nuestro taller para que preparen y disfruten ustedes mismos de unos lahmacun bien crujientes.

¿Qué aprenderemos ;

Preparación del lahmacun
Preparación del relleno del lahmacun
Preparación de ayran picante

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Lahmacun (3 unidades)
Söğüş
Ayran picante