Una velada especial donde la gastronomía, el descubrimiento y las historias se unen en una misma mesa.

En esta noche especial, podrán disfrutar de una selección cuidadosamente elegida de 4 productos locales de alta calidad, acompañados de maridajes gastronómicos especialmente preparados para la ocasión, en compañía de Bilge Yamen y Mehmet Yalçın.

Cada degustación se presenta junto a platos cuidadosamente diseñados para resaltar sus características únicas, y a través de los comentarios de Bilge Yamen y Mehmet Yalçın, descubrirán más a fondo las historias, los sabores y los detalles de estas exquisitas creaciones.

Cuatro sabores diferentes, cuatro maridajes especiales y un nuevo descubrimiento en cada copa.

El número de plazas es limitado. Reserve su lugar y participe en esta exclusiva velada.

Menú de degustación.

Mousse de mozzarella - Ensalada mini de pepino con menta y aceite de cebolleta.

Calamares rellenos al estilo de Estambul: Relleno de verduras con nueces y especias, y salsa de tomate con ajo.

Pierna de cordero estofada - Pierna de cordero cocinada a fuego lento, acompañada de una salsa de cordero al vino tinto y un pilaf de arroz salvaje con azafrán.

Sütlaç Cotta - Crema de sütlaç y caramelo de miel tostada.