TEATRO GABBRO DREAM.

Las puertas del Swissôtel Gabbro le transportarán a la América de los años 1920, a la época dorada del jazz, a su bar más emblemático, iluminado por el brillo de las copas de cristal. A la casa del Sr. Gabbro. invita.

Retrocedan en el tiempo...

En el Gabbro Dream Theatre, una experiencia única donde el lujo y la elegancia se unen, esperamos a nuestros valiosos clientes con una noche inolvidable. Disfruten de melodías de jazz enérgicas que llenan el escenario, el brillo de los vestidos, figuras de baile que evocan la nobleza de una época, y un menú especial que ofrece las exquisiteces de la cocina internacional.

En un solo escenario, música, danza, gastronomía y narración se unen: Gabbro abre las puertas de "Dream Theatre".

Gabbro, rediseñado con el concepto "Gourmet Theatre", transporta a sus clientes a la magia del pasado y a la estética escénica del futuro con su propuesta "Dream Theatre". Esta experiencia única, donde la danza, la música y la gastronomía se fusionan en actuaciones, consta de dos actos de 40 minutos cada uno.

En esta noche, cuidadosamente planificada en cada detalle, los invitados emprenderán un viaje inolvidable.

Gabbro transporta a sus clientes a los encantadores bares de jazz de la década de 1920, donde la atmósfera, la música, la gastronomía y las actuaciones se combinan de manera única, fusionando el esplendor del pasado con la sofisticación del presente.

En Gabbro "Dream Theatre", cada momento es una escena y cada plato cuenta una historia. Cada cliente es el protagonista de su propia experiencia.

"Gabbro: El Teatro de los Sueños"Un viaje en el tiempo, un festín musical y una experiencia gastronómica refinada.

En este nuevo formato. Gabro....trascendiendo con creces la concepción tradicional de un restaurante, "Teatro Gourmet" Con su concepto innovador, ofrece a sus clientes una experiencia que combina el espectáculo y la gastronomía. A través de imágenes impactantes, música en vivo y platos cuidadosamente elaborados, se inicia una experiencia inolvidable que dura dos horas.

Nuestro programa, que consta de dos partes de 40 minutos cada una, espera con entusiasmo a nuestros valiosos invitados en Gabbro Dream Theatre.

PROGRAMA.

19:00. Apertura de puertas y recepción de invitados – DJ Deniz Aral.

20:30. Uraz Kıvaner, piano solo.

21:00. Dream Theatre, Acto 1.

22:00. Dream Theatre, Segundo Acto.

23:00 - 01:00 (o) De 23:00 a 01:00. Fiesta posterior.

MENÚ COMBINADO O MENÚ FIJO O MENÚ DEL DÍA (depending on the context)

Gatsby Menú – 5.550 liras turcas.
(SOLO COMIDA – no incluye bebidas)

Burrata con frutas caramelizadas (sin gluten, sin lactosa).
Frutas de temporada, tomates confitados, pistachos, salsa agridulce de frutas.

Gambas a la parrilla con chimichurri (sin gluten, sin lactosa, apto para celíacos, apto para diabéticos).

Carrillera de ternera estofada (G, D).
Puré de patatas con mostaza, judías verdes, zanahorias baby y salsa de carne.

Lure Namaleka (Género, Dirección, Educación, Nacionalidad)
Sablé bretón, crema de chocolate, caramelo suave, crema batida de chocolate blanco, salsa de melocotón blanco.

Menú Royale – 11.000 liras turcas.

Carpaccio con parmesano y rúcula (sin gluten, sin lactosa, apto para celíacos).
Salmón en finas láminas, servido con aguacate, parmesano, huevas de pescado y cebollas encurtidas, aderezado con aceite de oliva, jugo de limón y un toque de reducción de vinagre balsámico.

Tartar de atún (S, sin gluten, apto para personas con alergia a los mariscos, sin lactosa).
Atún, lima, salsa ponzu, sésamo, alga wakame.

Cubos de solomillo de ternera (S, SSM, D, G).
Entrecot a la plancha, crema de trufa y parmesano, sésamo y cebolla crujiente.

Ravioles de calabaza (sin gluten, sin lactosa, sin nueces, vegano).
Ravioles artesanales rellenos de puré de calabaza especiado, servidos con mantequilla aromatizada con salvia, queso mascarpone y almendras tostadas.

Langosta (SH, G, D, E)
Espagueti con tomate picante, espárragos a la parrilla, mayonesa de yuzu.

Solomillo cocinado al vacío y paté de hígado (D).
Solomillo de ternera cocinado al vacío, acompañado de paté de hígado, y servido con verduras de raíz, puré de coliflor y salsa de pimienta negra.

Chocolate con mascarpone (adecuado para vegetarianos, personas con intolerancia a la lactosa y personas con alergia al gluten).
Bizcocho esponjoso de avellanas y chocolate, sirope de café, crema de mascarpone, cobertura de chocolate y avellanas dorada, helado de vainilla.