El Yapımı Makarnalar Workshopu

Taller de elaboración de pasta casera.

En este taller, aprenderá todos los secretos de la pasta italiana, desde la elaboración de la masa hasta el corte y la cocción, pasando por la creación de salsas que realcen el sabor de cada tipo de pasta. Nuestro chef profesional le guiará a través de todo el proceso, mostrándole cómo preparar pasta fresca casera y cómo maridar cada variedad con su salsa ideal. ¡Descubra la riqueza de las decenas de tipos de pasta que ofrece Italia!

¿Qué aprenderemos?

Preparación de la masa para pasta.
Procesamiento, conformado y corte de masa para pasta.
Relleno de pasta.
Preparación de la masa para pasta.
Preparación de la salsa de tomate con alfredo.

Menú.

Alfredo con fettuccine.
Ravioles rellenos de tres quesos, con salsa de tomate y especias frescas.