Bengü Beker

Bengü Beker, Long Bar se presenta en el escenario de Live Raffles İstanbul para estar con ustedes.

En Isokyo. Menú de conjunto para mesas.

En Long Bar. Bebidas alcohólicas locales ilimitadas o refrescos ilimitados.

Comida: 19:30 - 22:00

Horario de actuaciones: 22:30 - 00:15.

MENÚ COMBINADO O MENÚ FIJO O MENÚ DEL DÍA (depending on the context)

Dana Tartar: Tartar de carne de res. Agua.

Tartar de ternera al estilo asiático, patatas pave, mayonesa con trufas.

Tartar de ternera al estilo asiático, pavé de patatas, alioli de trufa.

Ensalada de pato. Sí, está bien.

Pato crujiente, achicoria, col rizada, remolacha confitada, salsa de sésamo.

Pato crujiente, endivias, col rizada, remolacha confitada, aderezo de sésamo.

Butterfly Roll D, F. Cr.

Aguacate, pepino, queso crema, camarones tempura, cangrejo, tobiko, aceite de trufa.

"Dynamite" Camarones "Dynamite", L, E, Cr, Se, Agua.

Camarones crujientes, condimento Shichimi togarashi, salsa "dinamita".

Bao Bun Slider, D.E., So, Se.

Costillas de ternera, ensalada de col al estilo asiático, salsa de pimienta negra.

Costillas de ternera, ensalada de col al estilo asiático, salsa de pimienta negra.

Dana Bonfile, solomillo de ternera.

Solomillo de ternera glaseado con salsa de soja, patatas baby asadas con miso, champiñones y edamame.

Estambul - Tokio, D.N.

Masa fina y crujiente, clotted cream, queso fresco, pistachos de Antep, miel, polvo de matcha.

Masa hojaldrada, crema espesa, queso fresco, pistachos, miel, polvo de matcha.

(Cr) Mariscos con cáscara, (D) Productos lácteos, (E) Huevos, (F) Pescado, (L) Judías verdes, (N) Frutos secos.

(Sésamo), (Soja), (Sulfito).

(Cr) Crustáceos, (D) Lácteos, (E) Huevo, (F) Pescado, (L) Lúpulo, (N) Frutos secos, (Se) Sésamo, (So) Soja, (Su) Sulfitos.