Bask Cheesecake Workshop

Taller de Cheesecake al estilo vasco.

El famoso pastel vasco de San Sebastián, con su sabor característico, su superficie ligeramente quemada y su textura cremosa, deleita a los paladares de todo el mundo. En este taller, aprenderán todos los secretos para preparar este delicioso postre, conocido por su base sin masa y su fácil elaboración.

¿Qué aprenderemos?

Preparación de la mezcla para cheesecake de estilo vasco.
Técnica de cocción a alta temperatura.
Cobertura caramelizada.
Consistencia y textura adecuadas.
Sugerencias de servicio.

Menú.

Tarta de queso al estilo San Sebastián.