Smagsoplevelser fra Ankara Tava til Tunalı Kahvesi.
Log ind for at synes godt om og bedømme
Ankaras køkken er ikke prangende, men det vil efterlade dig mæt og tilfreds. Denne rute starter med en frokost på en traditionel restaurant i Ulus, hvor du smager "Ankara tavuk" (kylling). Derefter følger en te på Suluhan, efterfulgt af en "menengiç" kaffe i Hamamönü. Om eftermiddagen holder du en kaffepause i Tunalı, og aftenen afsluttes med fiskesandwich fra boderne i Kızılay. Hver tur mellem måltiderne giver dig plads til det næste. Glem ikke at købe "Beypazarı kurusu" (en type tørret frugt) fra en lokal butik i Ulus og nyde den undervejs.
Varighed: Hele dagen. Bedste tidspunkt: Hverdage; restauranterne i Ulus er lukket om søndagen. Transport: Metrostation Ulus; vær på Denizciler Caddesi kl. 12:00 til frokosten.
Rutestop
Ulus-områdets restauranter (Ankara-gryderetter).
Kom præcis klokken 11, og bestil "Ankara-gryde" og "kapama". Tallerkenerne er udsolgt klokken 14, og der bliver ikke reserveret nogen portioner til specifikke personer.
Suluhan Bazaar.
Sæt dig ned ved tebodet og slap af; køb nogle slik og snacks i butikkerne i området, det kan være godt at have med på vejen.
Hamamönü. (This is likely a place name and should be transliterated.)
Det tager femten minutter at gå op ad bakken. Stop ved en café med udendørs siddepladser og nyd en kop karakahve og en varm Ankara-kringle. Prøv at gå ned ad de små gader bag caféerne.
Sakarya Gaden og Kızılay Gaden.
Tag metroen til Kızılay. Spis en fiskesandwich eller kokoreç (en slags indmad) stående, og drik te siddende; det er helt normalt at dele et bord her.
Tunalı Hilmi Gade.
Gå ned ad boulevarden; tag en pause på en af de populære kaffebarer, og besøg en konditori for at smage Ankaras klassiske profiterol. Ja, du kan sagtens spise en mere.
Kuğulu Park: Ankaras Fredsstop
Afslut din kaffe, mens du ser på ænderne i parken, og om aftenen ligger der masser af hyggelige barer i Bestekar-gaden lige bag dig.
Hovedstaden Ankaras mest populære grønne område, Kuğulu Park, er et uundgåeligt stop for dem, der ønsker at mødes med naturen midt i bylivet. Denne charmerende park, der ligger i Kavaklıdere-kvarteret lige ved siden af Tunalı Hilmi Caddesi, er især en af Ankaras foretrukne afslapningssteder med sin rolige atmosfære, den berømte sø med svaner og frodige områder.
Kuğulu Park, der har fået sit navn fra de hvide og sorte svaner, ænder og gæs, der lever der, har i årevis budt sine besøgende velkommen med sin naturvenlige struktur. Parkens sø tilbyder et naturligt levested, hvor disse elegante fugle svømmer, mens de omkringliggende gangstier og bænke giver besøgende mulighed for en fredelig pause.
Kuğulu Park blev åbnet i 1960'erne og er med tiden blevet en af Ankaras mest elskede parker. Især om foråret og sommeren fyldes den med mennesker, der sidder i skyggen af træerne og læser bøger, tager billeder og tilbringer hyggelige stunder med deres kære. De omkringliggende caféer og restauranter fuldender også områdets livlige atmosfære.
