TCA | Meze Workshop

TCA | Workshop om småretter.

• En introduktion til den tyrkiske forretningskultur.
• Hatay-retter (eller: Småretter fra Hatay)
• Rumkage.
• Mütebbel.
• Marineret havbars (demo)
• Forslag til servering og kombination af småretter (meze). • Der serveres alkoholfri drikkevarer under hele workshoppen.